Conţinut

• Pași
• Materiale necesare

Tocmai ai făcut un lot delicios de brownies? Dacă nu se mănâncă odată, trebuie să le păstrați corespunzător pentru a le menține în stare proaspătă, de parcă tocmai ar fi ieșit din cuptor. Aflați din acest articol.

Pași

1. Decideți cât timp intenționați să păstrați brownies. Vor fi consumate în aceeași săptămână? Sau ați făcut un lot mare pentru a păstra de la 2 săptămâni la 3 luni? Toate acestea interferează cu metoda aleasă.

2. 

   Dacă depozitați pentru o perioadă scurtă de timp, utilizați un borcan etanș suficient de mare pentru a conține brownies stratificate. Căptușiți fiecare strat cu hârtie pergament pentru a preveni lipirea.
   • Închis ermetic. Brownie-urile vor rămâne potrivite pentru consum timp de câteva zile sau așa cum este indicat de rețetă.
3. Dacă doriți să păstrați brownies pentru mai mult timp, trebuie să le înghețați. Pregătiți-le după cum urmează:
   • Înfășurați fiecare felie de brownie separat cu folie de pvc sau puneți-o în pungi individuale.

     

     
     
   • Transferați brownies-urile învelite într-o pungă de plastic cu fermoar.

     

   • Se pune la congelator. Data de expirare este de până la 3 luni.

     

     
     
   • Pentru servire, scoateți brownies-urile din congelator și lăsați-le la temperatura camerei sau încălziți-le în cuptorul cu microunde.

     

Materiale necesare

• A se păstra pentru o perioadă scurtă de timp: un borcan etanș cu capac și hârtie pergament.
• Pentru depozitare mai lungă: folie din PVC și pungă de plastic cu fermoar.