Conţinut

• paşi
• sfaturi

Vrei să faci un piure de cartofi în clipi de ochi? Așadar, pregătește totul în avans, îngheță și folosește oricând vrei.

paşi

1. 

   Folosiți piure de cartofi buni, cum ar fi asterixul și monalisa.

2. 

   
   
   De asemenea, folosiți lapte integral și unt când frământați cartofii, pentru a obține un rezultat mai bun.

3. 

   Cojiți cartofii.

4. 

   
   
   Gătiti ca de obicei.

5. 

   Frământați cartofii pentru a face piureul - folosiți lapte și unt / margarină dacă preferați, dar niciodată grăsime vegetală.

6. 

   
   
   Se lasă să se răcească complet, apoi se păstrează în pungi la congelator - mulți îi preferă pe cei cu închidere cu fermoar. Îndepărtați excesul de aer și înghețați!

sfaturi

• Asigurați-vă că piureul este rece înainte de a-l păstra. Chiar dacă este doar cald, umiditatea se va forma în interiorul pungii de plastic, care se va transforma în gheață atunci când trece la congelator. La final, în timpul decongelării, această gheață își va lăsa piureul apos.
• Pune puțin lapte în piureul congelat, încălzește și amestecă până capătă o consistență frumoasă și cremoasă.
• Pregătiți totul în avans, ori de câte ori doriți un piure de cartofi pentru prânz, trebuie doar să vă încălziți și să mâncați.