Conţinut

• Pași
• sfaturi
• Materiale necesare

Cultivând propriile alimente acasă, nu numai că veți economisi bani, dar veți avea și avantajul de a produce alimente organice. Pe lângă faptul că nu conțin pesticide, alimentele organice sunt cultivate în soluri bogate în compost, ceea ce le face o opțiune mai sănătoasă. Din fericire, întreținerea unei grădini organice este foarte ușoară, necesitând doar câteva instrumente de grădinărit și cunoștințe despre modul de îngrijire a plantelor. Printre opțiunile de legume pentru a crește, se află salata organică. Trebuie doar să înveți cum să-l crești pentru a profita de beneficiile nutriționale direct din grădina ta.

Pași

1. 

   Pregătiți solul pentru plantare. Mai întâi confirmați că pH-ul său este între 6 și 6,8. Apoi, asigurați-vă că este bine drenat și bogat în substanțe nutritive din materie organică sau gunoi de grajd tăbăcit. Plantele de salată prosperă în cantități constante de azot, de aceea este recomandabil să aplicați făină de sânge sau ceai aerob pe sol înainte de a le planta.
   • Dacă nu cunoașteți pH-ul solului, cumpărați un kit pentru a-l testa la un magazin de grădină. Va fi necesar să colectați solul, să îl așezați în recipientul furnizat și să adăugați un număr specific de picături de produs care vine împreună cu kitul. Apoi, agitați recipientul pentru timpul raportat în test și comparați rezultatul cu graficul cu culori care îl însoțește.
   • De asemenea, este posibil să contactați biroul de extindere al unei universități din regiunea dvs. pentru a vedea dacă acestea efectuează testarea solului la unitatea dvs. Cu toate acestea, este probabil ca aceștia să plătească pentru a efectua acest serviciu, dar, în general, rezultatele vor fi și mai precise.

2. 

   
   
   Săpați un șanț în sol și plantați semințele de salată. Deoarece sistemul rădăcinii salatei este scurt, nu va fi necesar să sapăm foarte adânc. Plantați semințele la o adâncime de 5 mm până la 25 mm.

3. 

   Acoperiți semințele cu aproximativ 1 cm de sol și apoi adăugați aproximativ 10 cm de compost organic sau „mulci” (mulci). Faceți acest lucru pentru a menține semințele umede și pentru a preveni creșterea buruienilor.
   • Dacă intenționați să plantați mai multe varietăți de salată verde în grădină, încercați să le plantați la o distanță de aproximativ 4 m pentru a evita polenizarea încrucișată.

4. 

   
   
   Curățați plantele atunci când răsadurile formează primele frunze, pentru a îndepărta anumite răsaduri pentru a permite salată să crească. Răsadurile de salată ar trebui să fie la o distanță de 10 cm una de cealaltă, în timp ce capetele de salată să fie la aproximativ 15 cm până la 20 cm distanță.
   • Dacă cultivați capete de salată organică, cum ar fi soiul iceberg (american), încercați să le plantați la o distanță de 30 cm una de cealaltă. Soiurile cu o singură frunză trebuie să fie la 10 cm distanță.

5. 

   
   
   Încercați să recoltați salată organică atunci când frunzele exterioare ating o dimensiune de aproximativ 15 cm. Acest lucru asigură că planta supraviețuiește chiar și după îndepărtarea frunzelor. Puteți folosi mâinile pentru a smulge frunzele oriunde pe tulpină, atâta timp cât acestea sunt de dimensiunea potrivită. Faceți acest lucru până când rămâne tulpina centrală. După plantare, salata poate dura 80 de zile până la recoltare.
   • Când recoltați capete de salată, tăiați capul la o înălțime de 3 cm de la sol și se va forma un nou cap în locul său.

6. 

   Folosiți metode organice pentru combaterea dăunătorilor. Salatele verde pot fi atacate de rozătoare și, de asemenea, de unele insecte, cum ar fi melci, afide și omizi. Indiferent de metoda aleasă, este indicat să o reaplicați după fiecare udare sau ploaie.
   • Pentru a combate rozătoarele, amestecați într-o sticlă de pulverizare 2 linguri de piper Cayenne, 2 linguri de usturoi praf, 1 linguriță de detergent și 600 ml de apă caldă. Apoi amestecați amestecul și lăsați-l deoparte pentru o zi. După această perioadă, aplicați amestecul prin pulverizare pe frunzele de salată.
   • Folosiți capcane pentru a prinde melci și buburuze pentru a mânca afide. Capcanele pot fi făcute cu un castron mic plin de bere veche, unde melcii sunt atrași de bere, cad în vas și se îneacă. Pentru a combate omizile, aplicați un amestec de o parte de oțet pe trei părți de apă și 1 lingură de detergent (15 ml) cu o sticlă de pulverizare. Apoi pulverizați frunzele pentru a scăpa de omizi.

sfaturi

• Încercați să păstrați plantele de salată ude, pentru că dacă se usucă prea mult, aroma lor va deveni amară.
• Dacă nu aveți spațiu sau acces la o grădină de legume, salata verde poate fi cultivată în coșuri sau ghivece suspendate deasupra ferestrelor.
• Salata verde este o legumă pe vreme rece, deci prosperă la temperaturi mai scăzute. Prin urmare, este recomandat să începeți să plantați semințele în toiul iernii. În plus, răsadurile pot tolera înghețul ușor, dar dacă temperatura scade sub 0 ° C, este recomandabil să le acoperiți, astfel încât să nu moară.
• Pentru a avea o recoltă constantă de salată verde, încercați să plantați semințe noi de salată verde la fiecare 10 până la 15 zile. Acest lucru se poate face atâta timp cât nu există frig extrem.
• Începutul creșterii semințelor de salată se poate face în interior, dacă climatul din regiunea dvs. este foarte imprevizibil sau dacă este mai convenabil pentru dvs. Plantați-le la aceeași adâncime pe care le-ați planta în grădină, dar folosiți sol de ghiveci în interiorul recipientului. De îndată ce temperatura rămâne peste un nivel de îngheț și răsadurile încep să răsară, plantele pot fi transferate în grădina de legume.

Materiale necesare

• Semințe de salată ecologică;
• Îngrășământ organic;
• Îngrășământ organic;
• Sapă;
• Apă.