Conţinut

• Pași

Ardeiul gras (Capsicum annuum) poate fi un plus delicios la orice fel de mâncare. Dacă tu și familia ta sunteți fani ai legumelor, de ce să nu aveți un picior acasă? Este posibil să începeți cultivarea din semințe sau să cumpărați un răsad pentru transplant. Oricum, în scurt timp vei putea culege ardei delicioși pentru a face pe oricine mândru.

Pași

Partea 1 din 3: Ardei în creștere cu semințe

1. 

   Luați în considerare cultivarea ardeilor din semințe. Multe pepiniere vând răsaduri gata de transplant, dar cultivarea lor cu semințe nu este dificilă. Deși ardeii verzi, roșii, galbeni și portocalii sunt cei mai frecvenți, există și alte soiuri disponibile pentru plantare, cum ar fi ardeii maro și violet.
   • Unele specii cu maturitate rapidă produc fructe în două luni, dar altele pot dura până la trei luni sau mai mult pentru a începe înflorirea.

2. 

   
   
   Alegerea începerii plantării depinde de climatul local. În climatele foarte reci, majoritatea speciilor ar trebui cultivate în interior la început, cu aproximativ două luni înainte de sfârșitul iernii. Cei care trăiesc în climă caldă cu zile mai însorite se pot aștepta să planteze ardeiul direct în sol. Cu toate acestea, acest lucru poate afecta timpul necesar plantei pentru a începe să producă fructe.

3. 

   
   
   Plantați semințele sub un strat subțire de sol. Semințelor de ardei trebuie să i se dea un strat subțire de sol și apoi udate. Răsadurile ar trebui să apară în decurs de o lună sau două.

4. 

   Asigurați-vă că semințele primesc suficientă căldură. Sămânța de ardei are nevoie de o perioadă caldă pentru a germina. Se recomandă o temperatură ambiantă de aproximativ 25 ° C și un sol puțin mai cald pentru a obține un rezultat bun.
   • Semințele care încetinesc să încolțească pot beneficia de un covor termic.
   • Să știți că planta nu răsare la temperaturi sub 12,5 ° C.

5. 

   
   
   Încercați să împiedicați răsadurile să devină prea înalte și cu tulpini foarte subțiri. Răsadurile cultivate în interior au nevoie de iluminat puternic pentru a evita să devină atât de înalte și subțiri. Creșterea greșită a plantei tinere îi poate afecta sănătatea în general, iar transplantul poate să nu aibă succes.
   • Dacă se întâmplă asta indiferent de ceea ce faceți, răsadurile subțiri pot fi susținute cu un băț sau bambus și legate cu șnur obișnuit.

6. 

   Întăriți răsadurile care sunt în interior înainte de a le planta în aer liber. În locurile reci în care planta nu poate fi cultivată de la început în curte, este o idee bună să le creșteți rezistența atunci când temperatura este peste 15 ° C noaptea, expunându-le la lumina soarelui și condițiile externe pentru anumite perioade din zi.

7. 

   Replantați răsadurile în ghivece. Ardeii se descurcă bine în ghivece și pot ajunge până la 1 metru înălțime și lățime, așa că trebuie să alegeți o oală care are o adâncime de aproximativ 25 cm, astfel încât planta să aibă spațiu.

8. 

   Asigurați-vă că răsadurile au condiții ideale de creștere. Aceste plante au nevoie de soare plin și sol fertil cu un drenaj bun. Sunt relativ rezistente la secetă dacă nu sunt cultivate în ghivece foarte mici.

Partea 2 din 3: Îngrijirea ardeilor

1. 

   Folosiți o pungă de plastic neagră sau humus pentru combaterea buruienilor. Punga este, de asemenea, bună pentru accelerarea creșterii ardeilor în climă rece.
   • Pentru cei care trăiesc în climă caldă, cel mai bine este de obicei să acoperiți solul cu humus, deoarece ajută la păstrarea umezelii pământului și la protejarea rădăcinii de căldura în exces.

2. 

   Fertilizați planta. Adăugarea de îngrășământ granulat cu eliberare lentă sau îngrășământ organic (hrană pentru pești sau lucernă) are numai beneficii.
   • Cu toate acestea, dacă plantele au suficiente frunze și nu au ardei, ar trebui să nu mai folosiți îngrășăminte bogate în azot. Se știe că acest element chimic produce plante luxuriante, dar acestea nu dau roade.

3. 

   Lăsați ardeii să se coacă înainte de recoltare. Aproape toți ardeii se nasc verzi și capătă culoarea finală când se maturizează, ceea ce poate dura două săptămâni, deși unele specii durează până la o lună.
   • Soiurile mai înalte de ardei pot avea nevoie de mize pentru a susține tulpina, împiedicând astfel planta să se îndoaie când fructele încep să crească și să se coacă.

4. 

   Protejați ardeii de scăderea bruscă a temperaturii. Cuștile de sârmă acoperite cu plastic sunt o strategie bună pentru a proteja răsadurile de scăderea bruscă a temperaturii. O altă opțiune este de a plasa cupola deasupra plantelor.
   • Burduful era din sticlă, dar astăzi este mai probabil să fie din plastic reciclat sau sticle PET.

5. 

   Păstrați semințele de ardei pentru plantarea viitoare. Semințele pot fi păstrate până la doi ani în condiții ideale. Adică, nu este nevoie să cumpărați semințe în fiecare an dacă sunt păstrate într-un loc uscat și întunecat, prevenind germinarea înainte de timp.

6. 

   Scapă de plantele care au dat deja roade. De îndată ce ajunge primul îngheț de iarnă, puteți culege fructele rămase și smulgeți plantele din sol. Cei care nu sunt bolnavi sunt buni candidați la compostare.
   • Plantele bolnave ar trebui plasate în pungi de gunoi pentru a preveni răspândirea bolii.

Partea 3 din 3: Tratarea dăunătorilor și a altor probleme

1. 

   Folosiți sulfat de magneziu pentru a încuraja planta să producă fructe. Stropirea unui amestec de 1 litru de apă și 1 linguriță de sulfat de magneziu poate aduce beneficii ardeilor care sunt greu de rodit pe timp cald.
   • O altă opțiune este să plasați 1 lingură de sulfat de magneziu în sol lângă tulpină și să-l acoperiți cu sol, astfel încât să fie absorbit.

2. 

   Folosiți calciu pentru a face față putrezirii fructelor. Dacă observați prezența ardeilor cu vârf negru, trebuie să găsiți o modalitate de a adăuga calciu în sol. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este să udați zonele de plante afectate cu laptele rămas în frigider.
   • Laptele acru poate fi amestecat cu apă dacă nu este suficient pentru toate plantele.

3. 

   Pulverizați apă sau insecticid pe plantă pentru a scăpa de afide. Afidul este un dăunător obișnuit în grădini care poate fi îndepărtat temporar cu un jet intens de apă. Cei care cultivă planta pentru comerț pot prefera să utilizeze un produs respingător natural făcut din amărăciune sau un insecticid pe bază de piretrină.
   • Poate fi necesar să repetați aplicațiile, deoarece este dificil să eliminați acești dăunători de grădină.

4. 

   Protejați plantele de temperaturi scăzute sau foarte ridicate. O temperatură sub 18 ° C și peste 30 ° C poate împiedica plantele să producă fructe. Dacă este doar un val de frig sau căldură, piciorul ar trebui să reia producția în mod normal imediat ce trece.
   • Amintiți-vă că temperaturile reci sunt foarte rele pentru sănătatea picioarelor de ardei iute. Plantele care sunt expuse la frig extrem s-ar putea să nu-și revină, așa că este recomandat să le luați în interior până când vremea se încălzește din nou.