Conţinut

• Întrebări și răspunsuri comunitare
• sfaturi
• Avertizări
• Lucruri de care ai nevoie

Întrebări și răspunsuri comunitare

Ar trebui păstrat kiwi în frigider?

Da.

Ce se va întâmpla dacă mănânc pielea?

Pielea este plină de fibre dietetice. Fructul kiwi zdrobit (inclusiv piei) este utilizat în căminele de bătrâni din Noua Zeelandă pentru a trata și ajuta la prevenirea constipației și este recomandat în mod obișnuit ca alternativă la administrarea laxativelor. Nu vă va face rău dacă ați mâncat, dar este posibil să doriți să-l amestecați sau să îl sfărâmați, deoarece este păros și textura s-ar putea să nu vă placă.

Care este valoarea nutritivă a acestei delicatese?

Kiwi este o sursă bogată de vitamina C. Conține și vitamine K și E. Pielea este o sursă bună de fibre dietetice. Semințele conțin un acid gras omega-3.

Puteți mânca centrul alb al kiwi-ului?

Da, puteți mânca toate părțile kiwi - chiar și pielea! Este complet comestibil și hrănitor.

Cum pot scoate pielea cu ușurință?

Tăiați o jumătate de centimetru de la capetele kiwi-ului. Luați o lingură de supă și introduceți-o chiar între fructe și coajă. Scoateți ușor carnea printr-o mișcare circulară, având grijă să rămâneți cât mai aproape de coajă fără să o rupeți.

Cât timp stă kiwi proaspăt după tăiere dacă vreau să fac o salată de fructe?

Tăiați și adăugați kiwi în ziua în care intenționați să îl serviți. Când kiwi stă cu alte fructe și sucuri prea mult timp, kiwi devine ud.

Cum pot afla dacă un kiwi este copt?

Dacă strângeți ușor kiwi în palma mâinii și dă ușor, este copt.

Trebuie să spălați kiwi dacă nu mâncați pielea?

Ar trebui să eliminați substanțele chimice și pesticidele care pot fi utilizate pentru cultivarea fructelor.

Câți carbohidrați sunt într-un kiwi?

Un kiwi mediu are 10g carbohidrați, dintre care 2,1 g sunt fibre și 6g zahăr.

Ar trebui să îndepărtez centrul alb al kiwiului pentru a face gem?

Partea de mijloc a kiwi nu este la fel de dulce ca restul kiwi, așa că îndepărtați centrul alb pentru a scăpa de gustul și duritatea sa neplăcute.

Vedeți mai multe răspunsuri

• 
  
  Partea albă centrală a kiwi are vreo valoare nutritivă? Răspuns

sfaturi

• Fiecare parte a fructului kiwi este comestibilă, chiar și a pielii neclare.
• Ferește-te de de aur varietate; acestea sunt de obicei mai mici decât soiul verde, au o piele maro netedă, carne galbenă și un gust mai dulce.
• Dacă aveți un kiwi moale, fiți conștienți de faptul că tinde să aibă o senzație de furnicături în gură mai mare decât kiwi-urile tari.
• Kiwi poate face gura să vă furniceze puțin; este util să serviți acest fruct cu o băutură, cum ar fi apă sau lapte.
• Kiwi-urile conțin o enzimă care fragezește carnea. De asemenea, această enzimă previne apariția, așa că nu adăugați kiwi la rețetele de înghețată de casă, jeleuri sau gemuri, altfel nu se vor seta.
• Când utilizați Metoda 2 „Cu pielea îndepărtată”, puteți face o fantă între fructe și piele pentru a facilita introducerea lingurii.
• Asigurați-vă că utilizați un cuțit ascuțit; cuțitele plictisitoare sunt mai greu de tăiat și pot face o mizerie.
• Pielea poate fi îndepărtată cu ușurință dacă fructul este scufundat în apă clocotită timp de aproximativ 60 de secunde.
• Luați în considerare cumpărarea unui cuțit de kiwi. O parte este folosită pentru a tăia kiwi, în timp ce cealaltă parte este o lingură. Este minunat pentru copii, deoarece partea cuțitului nu este prea ascuțită, dar suficient de ascuțită pentru ca copilul să-și taie și să se bucure de kiwi.

Avertizări

• Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia cu; unul plictisitor poate aluneca cu ușurință.
• Spălați fructele înainte de a le consuma pentru a elimina bacteriile potențial dăunătoare. Lăsați-l să se usuce bine înainte de tăiere. Uscarea cu un prosop de hârtie nu va îndepărta suficientă umiditate din cauza fuzz-ului.

Lucruri de care ai nevoie

• Masă de tăiat
• Prosop de hârtie
• Cuțit ascuțit
• Lingură (opțional)