Cum să mănânci un cartof copt (cu imagini) - Cunostinte

Cum să mănânci un cartof copt - Cunostinte

Conţinut

Pași
Întrebări și răspunsuri comunitare
sfaturi
Avertizări

Alte secțiuni

Cartofii la cuptor sunt o masă sănătoasă și versatilă. Există mai multe moduri de a găti, pregăti și servi mâncărurile coapte. Fie că este feliat, piure sau jupuit, cartofii pot fi asortați cu multe topping-uri diferite pentru a crea o creație unică de cină

Pași

Partea 1 din 3: Gătirea cartofului

Alegeți un cartof potrivit pentru coacere. Nu toți cartofii sunt creați egali, unii fiind mai buni pentru coacere. Este important să alegeți dimensiunea și tipul potrivit de cartof pentru a asigura textura și aroma corecte.
- Cartofii roșii sunt considerați cel mai bun cartof pentru coacere, deoarece interiorul lor are o textură pufoasă și poate dezvolta o piele clară.
Asigurați-vă că cartoful dvs. este sigur de mâncat, verificând mucegaiul sau petele moale. Consumul de alimente stricate poate duce la intoxicații alimentare. Evitați să consumați cartofi care par a fi nesiguri pentru consum.
Clătiți bine cartoful sub apă rece. Acest lucru va elimina orice murdărie, care poate avea ca rezultat o textură granuloasă și o aromă de pământ. De asemenea, vă împiedică să ingerați substanțe chimice periculoase, cum ar fi erbicide și pesticide.
Înțepați cartoful de mai multe ori cu o furculiță, frecați-l cu ulei de măsline, apoi presărați-l cu sare și piper. Uleiul asigură pielea crocantă, în timp ce înțepătura face ca interiorul cartofului să fie plăcut și pufos. Sarea și piperul adaugă un plus de aromă.
Coaceți cartofii într-un cuptor convențional. Preîncălziți cuptorul la 425 de grade. Așezați cartofii direct pe raft și întoarceți-i timp de 45 până la 60 de minute. Îndepărtați-le odată ce pielea este crocantă și puteți tăia cartoful fără rezistență.
- De asemenea, puteți înfășura cartoful în folie pentru a crea o piele mai moale și pentru a vă asigura că rămâne mai cald mai mult timp.
Încercați crockpotul ca alternativă. Înfășurați cartofii în folie și puneți-i în fundul unui aragaz lent. Puneți aragazul la minim și gătiți cartofii timp de zece ore. Astfel puteți avea cartofi la cuptor când ajungeți de la școală sau de la serviciu.
Utilizați cuptorul cu microunde dacă este singura dvs. opțiune. Coaceți cartofii timp de cinci minute la maxim, răsturnați-i și dați-i din nou la cuptor. Serviți-le odată ce sunt moi până la capăt. Deși rapidă, această metodă are ca rezultat un cartof umed și, uneori, puțin gătit.

Partea 2 din 3: Pregătirea cartofului la cuptor

Utilizați ustensilele adecvate pentru a pregăti și mânca cartoful. Va fi nevoie de o furculiță și un cuțit pentru a tăia cartoful inițial și mai târziu tăiați-l în bucăți mai mici pentru a mânca. De asemenea, veți avea nevoie de o farfurie sau un castron pentru a mânca cartoful. Ați putea dori, de asemenea, o lingură pentru a scoate interiorul cartofului dacă decideți să amestecați sau să amestecați interiorul.
Tăiați cartoful în jumătate și amestecați în interior. Tăiați cartoful în jumătate pe lungime, până când se desparte curat în două. Împingeți capetele fiecărui cartof până când părțile laterale se deschid. Zdrobește interiorul cartofului cu o furculiță.
- Dacă doriți, puteți mânca și piei. Sunt bune pentru tine și adaugă o textură suplimentară.
Separați pielea de cartof. Tăiați cartoful în jumătate pe lungime, dar opriți-vă înainte de al tăia în două jumătăți separate. Apoi, folosiți furculița sau mâinile pentru a scoate carnea de cartof (partea albă) într-o grămadă pe farfurie. Puneți toppingurile în grămada de carne cu furculița.
- Prinde-ți pieile de cartofi aruncate. Ungeți o parte a fiecărei piele. Stocați-le pe farfurie și mâncați-le ca o garnitură delicioasă!
Umpleți cartoful cu umpluturile preferate. Tăiați cartoful în jumătate în lățime până când se desparte curat în două. Ar trebui să aveți acum două bucăți scurte de cartof cu o singură față deschisă. Scoateți puțină carne din vârful fiecărui cartof. Asigurați-vă că nu eliminați totul; vrei doar să creezi o liniuță frumoasă în partea de sus. Umpleți blatul indentat cu garnituri, apăsând până când se încadrează perfect în spațiul pe care tocmai l-ați făcut.
- Puneți carnea suplimentară în lateral pentru a mânca mai târziu.

Partea 3 din 3: Îmbunătățirea cartofului

Asamblați toppingurile. Nu există o modalitate corectă sau greșită de a acoperi un cartof copt, cu mai multe rețete și opțiuni de topping. Decideți ce sună bine pentru dvs. și, în timp ce cartofii dvs. gătesc, pregătiți și organizați toppingurile. În funcție de ceea ce alegeți, acest lucru poate necesita o pregătire suplimentară.
- Dacă serviți mai multe persoane, vă recomandăm să creați o bară de cartofi cu o varietate de opțiuni. Acest lucru poate necesita mai multă pregătire, dar vă va asigura că oaspeții dvs. sunt mulțumiți.
Construiți un cartof tradițional la cuptor. Cartoful copt de bază necesită un pic de unt sau margarină și o stropire de sare și piper. Deoarece este puțin bland, acest stil este cel mai bine servit ca o laterală care însoțește un alt fel de mâncare, cum ar fi o friptură sau cotlet de porc.
Adăugați broccoli și brânză la cartof. Odată ce este pregătit, acoperiți cartoful cu broccoli și brânză cheddar. Puteți să topiți brânza în prealabil; lăsați căldura cartofului să se topească; sau aruncați în întregime preparatul înapoi în cuptor, permițând bunătății brânză să se topească cu adevărat în spud.
- Dacă vă grăbiți, puteți folosi broccoli și supă de brânză ca înlocuitor rapid.
- De asemenea, puteți să vă faceți propria supă și să o adăugați la cartof.
Folosiți o păpușă de smântână și câteva arpagic. Acest topping clasic este ușor de realizat și necesită foarte puțin timp pentru pregătire. Pur și simplu tăiați niște arpagic și presărați-i deasupra cartofului cu smântână.
- Încercați niște slănină cu acest fel de mâncare pentru a adăuga niște proteine și puțină aromă suplimentară.
Creați un cartof copt în stil sud-vestic. Pregătiți cartoful și apoi acoperiți-l cu porumb, salsa, ceapă roșie și o păpușă de smântână. De asemenea, puteți adăuga carnitas de porc sau barbacoa de vită pentru a adăuga o aromă suplimentară și puțină proteină la masă.
- Jalapenos poate adăuga, de asemenea, un pic de condiment, dar ar trebui să fie folosit cu moderare. Acestea adaugă un complement frumos la smântână.
Încercați un cartof tematic thailandez. După ce vă pregătiți cartoful, acoperiți-l cu sos de arahide, morcovi rasi, ceapă verde, coriandru tocat și sos sriracha. Asigurați-vă că udați cartoful în sos de arahide. Înlocuiți un cartof dulce pentru puțină dulceață suplimentară și o aromă suplimentară.
- Puteți să vă faceți propriul sos de arahide de la zero sau să cumpărați ceva preparat la băcănia dvs. asiatică locală.
- Dacă aveți o alergie la arahide, asigurați-vă că evitați sosul de arahide.