Autor:
Robert Doyle
Data Creației:
15 Iulie 2021
Data Actualizării:
11 Mai 2024
Conţinut
Aflați cum să faceți spaghete delicioase.
Pași
Umpleți o tigaie de dimensiuni medii la aproximativ ¾ din capacitatea cu apă caldă.
Adăugați o linguriță de sare pentru a ajuta aluatul să se înmoaie mai repede în apă și 1 lingură de ulei de măsline pentru a preveni lipirea aluatului.
Puneți căldura la mare și așezați oala pe aragaz.
Va dura aproximativ 10 minute până când apa fierbe complet. În timp ce așteptați, luați tăiței tăi preferați și puneți-i deoparte.
Luați sosul dvs. spaghetti preferat și goliți borcanul într-o cratiță mai mică.
Lasă sosul acoperit și la foc mediu.
Se amestecă sosul din când în când.
În 10 - 15 minute, apa ar trebui să fiarbă. Goliți întregul pachet de paste în apă.
Folosiți o lingură mare pentru a amesteca pastele în apă.
Va dura încă zece minute pentru a găti pastele.
Între timp, puneți o strecurătoare în chiuvetă.
După aproximativ 10 minute, scoateți o pastă după gust. Dacă îți plac pastele tale al dente (puțin greu), atunci este gata. Dacă nu, lăsați aluatul să gătească puțin mai mult.
Când pastele sunt gata, turnați-le cu grijă în strecurătoare fără să stropiți apă fierbinte pe voi.
Apoi spălați aluatul cu apă rece de la robinet timp de aproximativ 15 secunde pentru a opri gătitul.
Îndepărtați excesul de apă din aluat scuturând strecurătorul.
Sosul dvs. ar trebui să fie, de asemenea, fierbinte și gata să fie luat de pe foc.
Se toarnă aluatul într-un vas mai larg și se pune sosul deasupra.
Serviți cu pâine și brânză parmezană sau pur și simplu mâncați spaghetele.
sfaturi
- Adăugați sare și ulei de măsline pentru cel mai bun rezultat de gătit.
- Se amestecă sosul din când în când.
Avertizări
- Aveți grijă atunci când puneți apă fierbinte și paste în șnec. Apa fierbinte poate arde.
Materiale necesare
- O tigaie de dimensiuni medii.
- Apa calda.
- Sare și ulei de măsline.
- Pastele și sosul preferat.
- O oală mică.
- O lingură mare.
- Scurgere.
