Conţinut

• Pași
• Întrebări și răspunsuri comunitare
• sfaturi
• Avertizări
• Lucruri de care ai nevoie

Alte secțiuni

Este adesea important să știți dacă manipulați un acid sau o bază. Acizii și bazele au proprietăți observabile diferite și acționează diferit atunci când sunt amestecate cu alte substanțe. Scara pH-ului măsoară puterea acizilor (pH <7,0) și a bazelor (pH> 7,0). Măsurarea pH-ului poate fi utilizată și ca modalitate de identificare a acizilor și a bazelor. Dacă nu sunteți sigur de aciditatea sau bazicitatea unei substanțe, manipulați-o cu grijă și presupuneți că este periculoasă până când nu știți altceva.

Pași

Metoda 1 din 3: Observarea proprietăților lichidului

1. 

   Se amestecă o probă de lichid cu un acid cunoscut. Acizii și bazele sunt bine cunoscute pentru neutralizarea reciprocă la contact. Această reacție de neutralizare poate fi recunoscută deoarece eliberează căldură și gaze, ceea ce determină ca cei doi reactanți să se estompeze. Alegeți un acid bine cunoscut și sigur pentru a face această reacție. Puneți o mostră de lichid într-un castron sau vas. Adăugați acidul cu un picurător. Dacă vedeți că se formează fizz în bol, lichidul dvs. este cel mai probabil o bază.
   • Alegeți un acid diluat, cum ar fi oțetul. Nu utilizați acizi puternici precum acidul clorhidric sau acidul azotic.

2. 

   
   
   Se amestecă o probă de lichid cu o bază cunoscută. Adăugați baza într-un castron și apoi adăugați lichidul la bază cu un picurător. Dacă observați sclipirea și balonarea unei reacții de neutralizare, lichidul dvs. este cel mai probabil un acid. Nu este nevoie să folosiți o bază puternică. Ceva de genul bicarbonat de sodiu va funcționa bine.

3. 

   
   
   Determinați dacă lichidul este sigur de băut. Puteți distinge acizii și bazele după gust, dar acest lucru nu trebuie făcut niciodată cu „lichide misterioase”. Dacă știți ce lichid testați, atunci puteți decide dacă este sigur să beți. Beti numai lichide destinate consumului uman, cum ar fi apa, lapte, suc de portocale.

4. 

   
   
   Gustați lichidul dacă este sigur. Dacă stabiliți că lichidul dvs. este sigur de băut, gustați o probă. Puteți distinge acizii prin gustul lor acru (lămâile sunt bogate în acid citric). Bazele pot fi identificate printr-un gust amar (muștarul este de bază).

Metoda 2 din 3: Utilizarea indicatorilor colorati

1. 

   Alegeți un indicator. Un indicator este un produs chimic (de obicei un tip de colorant) care va schimba culorile în mod previzibil atunci când este expus la un acid sau la o bază. Tornasul se va transforma de la albastru la roșu în prezența acidului și de la roșu la albastru în prezența unei baze. Sucul de varză roșie conține substanțe chimice cunoscute sub numele de antocianine care devin roșii atunci când sunt expuse la acid, albastre atunci când sunt expuse la baze și galbene atunci când sunt expuse la o bază puternică.
   • Indicatorul dvs. poate fi sub formă lichidă sau puteți utiliza benzi de hârtie acoperite cu indicatorul, cunoscute sub numele de benzi de pH.

2. 

   Expuneți indicatorul la o probă de lichid. Dacă alegeți să utilizați benzi de pH, pur și simplu introduceți banda în lichid. Lăsați banda să se usuce momentan. Dacă alegeți să utilizați un indicator lichid, puneți indicatorul într-un recipient transparent (astfel încât să nu distorsionați culoarea). Adăugați proba lichidului la indicator, lăsându-l cu un picurător.

3. 

   Observați schimbarea culorii. Fie că utilizați benzile de pH sau indicatorul lichid, schimbarea culorii ar trebui să fie aceeași. Unii indicatori, cum ar fi turnasolul, vă vor spune doar dacă soluția dvs. este un acid sau o bază. Alți indicatori, cum ar fi sucul de varză roșie, pot fi comparați cu un indicator universal care vă va oferi un interval aproximativ de pH al lichidului.

Metoda 3 din 3: Măsurarea pH-ului

1. 

   Alegeți un pH-metru. Există mai multe metode diferite de măsurare a pH-ului. Metoda electrodului de hidrogen este considerată cel mai precis standard, dar este incomodă pentru majoritatea aplicațiilor. Cea mai frecvent utilizată metodă este metoda diodei de sticlă. Este ușor de utilizat și obțineți aceleași rezultate (sau aproape) de fiecare dată când îl utilizați. Dacă utilizați eșantioane foarte mici, ați putea lua în considerare un pH-metru de tip semiconductor.
   • Puteți găsi contoare de pH la unele magazine și locuri de grădinărit care vând echipamente de laborator în plus față de magazinele mari și online.

2. 

   Pregătește-ți lichidul. Doriți să vă asigurați că eșantionul dvs. este cât mai aproape de uniforme posibil. Agitați sau amestecați proba înainte de a măsura cu pH-metrul. Asigurați-vă că nu există particule solide în proba dvs. și că proba este la o temperatură stabilă. În acest fel veți obține o citire cât mai exactă.

3. 

   Pregătiți contorul. Fiecare contor va diferi ușor și ar trebui să urmați manualul dat cu contorul pe care îl alegeți. De obicei, pregătirea va consta în introducerea unui electrod în probă și un alt electrod într-o soluție cu pH cunoscut. Asigurați-vă că ambii electrozi sunt curați.

4. 

   Măsurați pH-ul lichidului. Scufundați ambii electrozi în lichidele corespunzătoare. Diferența de tensiune între cei 2 electrozi este legată de pH-ul celor 2 soluții. Acest lucru permite contorului să calculeze pH-ul soluției dvs.

Întrebări și răspunsuri comunitare

Care este importanța cunoașterii dacă un anumit lichid este acid sau bazic?

Bess Ruff, MA
Bess Ruff, om de știință în domeniul mediului, este doctorand în geografie la Florida State University. A obținut masteratul în științe și management al mediului de la Universitatea din California, Santa Barbara în 2016. A realizat lucrări de cercetare pentru proiecte de amenajare a spațiului marin din Caraibe și a oferit sprijin pentru cercetare ca absolvent al Sustainable Fisheries Group.

Cercetător în domeniul mediului Este important să știți dacă un lichid este acid sau bazic, deoarece vă va informa cu privire la modul în care va reacționa într-o ecuație chimică sau un experiment de laborator.

Cum testați pH-ul înălbitorului?

Nu adăugați acid la înălbitor. Acest lucru va determina degajarea foarte rapidă a gazelor periculoase. În schimb, utilizați un indicator de pH sau un pHmetru pentru a testa pH-ul înălbitorului.

De unde știu dacă o soluție este un acid sau o bază doar prin căutare?

Nu, deoarece acizii și bazele pot fi dificil de determinat fără un indicator sau o reacție.

sfaturi

• Puteți achiziționa benzi de pH la majoritatea magazinelor. Este probabil să se afle în secțiunea piscină.
• Dacă reacționați acizi și baze, asigurați-vă că există suficient spațiu și că zona este bine ventilată.

Avertizări

• Purtați o mască pentru a evita inhalarea fumului.
• Purtați mănuși pentru a vă proteja pielea.
• Nu gustați nicio substanță necunoscută.
• Purtați întotdeauna ochelari de protecție atunci când experimentați substanțe chimice.
• Nu inhalați niciun fum degajat de reacții sau de lichide necunoscute sau periculoase.
• Nu obțineți acizi, baze sau substanțe necunoscute pe piele, ochi sau îmbrăcăminte.
• Nu efectuați reacții folosind acizi puternici sau baze puternice decât dacă sunteți calificat să faceți acest lucru sau dacă sunteți supravegheat de către cineva care este.

Lucruri de care ai nevoie

• O probă de lichid
• Un acid sau bază cunoscută
• Un indicator acid / bazic
• Un pHmetru
• O soluție de pH cunoscut

În fiecare zi, la wikiHow, lucrăm din greu pentru a vă oferi acces la instrucțiuni și informații care vă vor ajuta să trăiți o viață mai bună, indiferent dacă vă menține mai sigur, mai sănătos sau vă îmbunătățiți bunăstarea. Pe fondul actualelor crize economice și de sănătate publică, când lumea se schimbă dramatic și toți învățăm și ne adaptăm la schimbările din viața de zi cu zi, oamenii au nevoie de wikiHow mai mult ca niciodată. Asistența dvs. ajută wikiHow să creeze articole și videoclipuri ilustrate mai aprofundate și să împărtășească marca noastră de încredere de conținut instructiv cu milioane de oameni din întreaga lume. Vă rugăm să luați în considerare astăzi o contribuție la wikiHow.