Conţinut

• Ai făcut această rețetă?
• Întrebări și răspunsuri comunitare
• sfaturi
• Avertizări
• Lucruri de care ai nevoie

• Dacă nu aveți o dimensiune de oală care să vă sprijine bolul de amestecare, puteți folosi și o cratiță.

Adăugați ciocolata la crema încălzită în timp ce bateți amestecul. Bateți ușor amestecul pentru a evita vărsarea acestuia. Continuați să amestecați amestecul până când toata ciocolata s-a topit și amestecul cremos are o consistență netedă.

• Dacă fondul pare prea gros, amestecați 1 lingură (15 ml) de smântână grea pentru a o subția. Adăugați mai multă cremă grea dacă este necesar pentru a ajunge la consistența dorită.

Serviți fondul imediat după încălzire pentru cea mai bună experiență. Adunați câțiva prieteni și familie și savurați fondul de ciocolată imediat după pregătire. Umpleți opțiunile de scufundare după cum este necesar sau luați câteva sugestii de la oaspeții dvs. despre ce altceva puteți adăuga.

Se amestecă fondua ocazional pentru a o roti în sus din partea de jos a oalei. Acest lucru îl va împiedica să se îngroașe sau să se usuce pe flacără scăzută. Adăugați 1 lingură americană (15 ml) de cremă grea pentru a subția fondul, dacă este necesar.

Puneți la frigider resturile de fondu într-un recipient sigilat timp de aproximativ o săptămână. Când sunteți gata să mâncați mai mult din fondue, reîncălziți-o pe plită într-o oală la foc mic și amestecați-o continuu pentru a nu se arde. Adăugați smântână grea, după cum este necesar, pentru a subția și rehidrata amestecul.

Ai făcut această rețetă?

Lasă o recenzie

Întrebări și răspunsuri comunitare

Va fi delicios?

Depinde de ceea ce numiți „delicios”. Dacă vă place ciocolata, atunci va avea un gust foarte delicios.

Cu ce ​​îl servesc?

Cupele pentru fondue cu lumânarea mică (așa cum se vede în videoclipurile / imaginile de mai sus) vin de obicei cu mini furculițe pe care le puteți folosi pentru a înmuia orice doriți în ea. Fructele sunt cel mai frecvent lucru de înmuiat: căpșuni, pepene galben, banană, zmeură, struguri etc.

Se poate face fondue cu brânză?

Consultați acest articol: Faceți fondue cu brânză (Moitié Moitié).

Am nevoie de smântână grea pentru a face această rețetă?

Crema grea face parte din această rețetă specială, dar o cremă sau un lapte mai subțire pot face un înlocuitor în regulă dacă este încălzită și îngroșată suficient. Fonduta de ciocolată poate fi făcută, de asemenea, pur și simplu prin topirea ciocolatei în ceașca de mini-fondu cu căldură din lumânare.

Ce se întâmplă dacă nu am părinți care să ajute la realizarea ei?

În cazul în care părinții sau tutorii nu sunt disponibili, așteptați până când sunt acasă pentru a face acest lucru. Dacă aveți vârsta suficientă pentru a mânui lumânarea și chibriturile / bricheta fără a vă răni pe voi sau pe alții și puteți continua în siguranță, atunci încercați să o faceți

sfaturi

• Adăugați mai multă cremă la fondue groasă pentru a face consistența dorită. Începeți prin adăugarea a 1 lingură (15 ml) de smântână grea și creșteți-o de acolo.

Avertizări

• Oala de fondu și conținutul vor fi fierbinți, așa că aveți grijă când serviți și mâncați din ea. Supravegheați copiii în orice moment când utilizați vasul pentru fondu, astfel încât să nu se ardă accidental.

Lucruri de care ai nevoie

• Oală de gătit
• Castron de amestecare
• Linguri de măsurare și cupe
• Tel
• Oală de servit fondu, vas de frecare sau castron ceramic
• Frigărui, furci pentru fondu sau clești pentru alimentație
• Combustibil la îndemână sau alcool denaturat
• Cuţit
• Masă de tăiat
• Platou de servire