Conţinut

• Ingrediente
• Pași
• Ai făcut această rețetă?
• Întrebări și răspunsuri comunitare

Alte secțiuni

Fructele, mai ales în sezonul de vârf, sunt excelente pentru organism și pot provoca și îmbrăca deserturi. Încercați această rețetă de tartă de mango, într-o versiune drăguță și mini.

Realizează 12 porții

Ingrediente

• 375 grame de patiserie dulce
• 1 mango, tocat (aproximativ 200 de grame)
• 200 ml lapte de cocos
• 75 ml smântână dublă
• 50 ml suc de portocale
• 50 grame zahăr
• 2 oua
• Un pic de făină de porumb

Pași

1. 

   Întindeți patiseria și scoateți 12 runde, cu diametrul de aproximativ 4 inci (10,2 cm). Umpleți o tavă pentru brioșe cu căptușeli de hârtie și împingeți cu grijă rondele în fiecare.

2. 

   
   
   Se acoperă cu folie și se răcește timp de 30 de minute.

3. 

   Înțepați baza și împingeți în jos folia pentru a așeza margele de copt în fiecare ceașcă. Coaceți orb timp de 10 până la 15 minute până când este aproape auriu.

4. 

   
   
   Gatiti usor mango-ul in sucul de portocale si cateva linguri de zahar pana se inmoaie. Scurgeți amestecul, dar păstrați sucul.

5. 

   
   
   Se bat ouăle cu restul de zahăr și se lasă deoparte.

6. 

   Se amestecă puțin din laptele de cocos cu făina de porumb. Aduceți restul de lapte de cocos la fierbere, apoi fierbeți, adăugând amestecul de făină de porumb pentru a se îngroșa. Se ia de pe foc și se amestecă crema.

7. 

   Se toarnă amestecul de ouă și sucul rezervat de mango.

8. 

   Puneți bucățile de mango în baza fiecărei produse de patiserie și amestecați deasupra amestecul de ouă de mango.

9. 

   Coaceți la 325 grade F (160 grade C) timp de 35 până la 40 de minute, până când se atinge.

Ai făcut această rețetă?

Lasă o recenzie

Întrebări și răspunsuri comunitare