Conţinut

• Ingrediente
• Pași
• Ai făcut această rețetă?
• Întrebări și răspunsuri comunitare
• sfaturi
• Avertizări
• Lucruri de care ai nevoie

Alte secțiuni 56 Evaluări rețetă

Bucățile de pui sunt aruncate mai întâi în făină condimentată, apoi rumenite într-o cantitate mică de ulei de gătit, înainte de a termina de gătit în aragazul lent. Asigurați-vă că lăsați mult spațiu între bucățile de pui rumenite, astfel încât puiul să rămână oarecum crocant.

Ingrediente

• 3 până la 5 lire bucăți de pui, figurează pe aproximativ 8 bucăți de pui în total pentru a servi 4 persoane cu generozitate
• 1/2 cană de făină
• 1 linguriță sare
• 1/2 linguriță piper
• 1 linguriță boia
• Scurtare vegetală sau ulei vegetal

Pași

1. 

   Spray a oala de aragaz lent cu spray de gătit antiaderent.

2. 

   
   
   Adăugați scurtarea legumelor sau uleiul de gătit într-o tigaie mare. Se încălzește la flacără medie-mare.

3. 

   
   
   Combinați făina, sarea, piper și boiaua într-o pungă de stocare a alimentelor resigilabilă.

4. 

   
   
   Adăugați bucăți de pui la făina condimentată și aruncați-le pentru acoperire.

5. 

   Adăugați bucăți de pui acoperite la cald. Maro pe toate părțile.

6. 

   Scurgeți bucățile de pui rumenite pe un platou sau platou căptușit cu un prosop de hârtie.

7. 

   Adăugați bucăți de pui rumenite și scurse în vasul de aragaz lent.

8. 

   Acoperiți cu capac.

9. 

   Gatiti la maxim 1 ora, apoi transformati focul la minim.

10. 

    Gatiti carnea de pui inca 6-7 ore, sau pana cand se inmoaie.

11. 

    Serveste 4 persoane.

Ai făcut această rețetă?

Lasă o recenzie

Întrebări și răspunsuri comunitare

sfaturi

• Cumpărați o friteuză întreagă și tăiați-o în bucăți. Puii întregi sunt de obicei mai puțin costisitori decât prăjitorii de pui tăiați.
• Salvați pieptul de pui din întregul pui până când aveți suficient pentru a servi o masă frumoasă pentru familia dvs. Tăierea și salvarea piepturilor de pui, apoi înghețarea lor pentru o altă masă, este mult mai ieftină decât cumpărarea pieptului de pui proaspăt individual pentru o masă.
• Ia două mese din pui întreg. Lăsați un pic din carne pe zona pieptului de pui din carcasa puiului atunci când tăiați întregul pui. Fierbeți carnea de pui în apă doar pentru a acoperi până când carnea este gătită. Răciți și smulgeți carnea de pui din oase. Condimentează bulionul cu sare, piper și alte condimente de supă de pui preferate. Adăugați carnea gătită la bulion. Se încălzește până fierbe, apoi se adaugă tăiței sau orez și se fierbe până se termină. Servi.

Avertizări

• Aveți grijă când prăjiți puiul

Lucruri de care ai nevoie

• Care gateste incet
• Pahare și linguri de măsurare
• Skillet
• Servețele de hârtie
• Placă sau platou
• Clești pentru a îndepărta bucățile de pui rumenite

În fiecare zi, la wikiHow, lucrăm din greu pentru a vă oferi acces la instrucțiuni și informații care vă vor ajuta să trăiți o viață mai bună, indiferent dacă vă menține mai sigur, mai sănătos sau vă îmbunătățiți bunăstarea. Pe fondul actualelor crize economice și de sănătate publică, când lumea se schimbă dramatic și toți învățăm și ne adaptăm la schimbările din viața de zi cu zi, oamenii au nevoie de wikiHow mai mult ca niciodată. Asistența dvs. ajută wikiHow să creeze articole și videoclipuri ilustrate mai aprofundate și să împărtășească marca noastră de încredere de conținut instructiv cu milioane de oameni din întreaga lume. Vă rugăm să luați în considerare astăzi o contribuție la wikiHow.