Conţinut

• Pași
• Întrebări și răspunsuri comunitare

Alte secțiuni

Deși s-ar putea să vă vedeți meseria de fast-food ca fiind mai puțin decât ideală, există multe modalități de a profita la maximum de munca în industria serviciilor. Învață cât mai mult în poziția ta; abilitățile de serviciu pentru clienți, abilitățile de gestionare a stresului și cunoașterea sarcinilor specializate sunt toate elementele care pot servi unei căutări de locuri de muncă viitoare. Concentrați-vă pe orele flexibile, interacțiunea socială, ritmul rapid și alte avantaje ale locului dvs. de muncă pentru a rămâne pozitiv. În plus, utilizați toate resursele pe care le aveți la dispoziție în această poziție de serviciu pentru a vă construi CV-ul și a vă continua cariera.

Pași

Metoda 1 din 4: Învățarea cât mai mult posibil

1. 

   Construiți-vă abilitățile de serviciu pentru clienți. Serviciul pentru clienți este o parte foarte importantă a industriei de fast-food și o abilitate care vă va servi bine în toate joburile și eforturile viitoare. A ști cum să te descurci cu persoane dificile într-o chestiune liniștitoare, chiar și atunci când oamenii spun că greșesc, este un punct forte care se aplică atât vieții tale personale, cât și vieții profesionale. Pentru a vă îmbunătăți abilitățile de serviciu pentru clienți, încercați să:
   • fii prietenos și politicos
   • cereți scuze pentru întârzieri sau erori
   • zâmbet

2. 

   
   
   Învață să faci față stresului. Lucrul într-un mediu de fast-food poate fi stresant și haotic, dar a învăța cum să faci față acestui tip de presiune este o lecție de neprețuit. Prioritizarea sarcinilor, recunoașterea a ceea ce merită stresul și a ceea ce nu este și a vedea factorii stresanți ca lucruri finite sunt modalități bune de adaptare. Învățarea modului de a respira, de a păstra calmul și de a vă colecta este importantă atât pentru performanța la locul de muncă, cât și pentru sănătate.

3. 

   
   
   Cereți să învățați sarcini noi. Pentru a învăța cât mai mult posibil din meseria dvs. de fast-food, întrebați-vă managerul sau supraveghetorul dacă puteți învăța sarcini noi. Acest lucru vă va arăta inițiativa și entuziasmul și vă va lărgi, de asemenea, experiența și abilitățile de lucru. Sarcinile noi pot include:
   • luând inventar
   • pregătirea garniturilor, precum salate sau supe
   • funcționarea echipamentului de gătit
   • completarea consumabilelor

Metoda 2 din 4: Concentrarea asupra pozitivului

1. 

   
   
   Apreciați orele flexibile. Deoarece restaurantele de tip fast-food sunt deschise toată săptămâna, de obicei timp de multe ore pe zi, programul de lucru al angajaților este de obicei flexibil. Această industrie se potrivește în special angajaților care doresc ore suplimentare, o oportunitate care nu este întotdeauna disponibilă cu un program strict de 9 până la 5. Profitați de oportunitatea de a lucra în diferite momente ale zilei și solicitați schimburi în afara orelor obișnuite ale zilei de lucru; acest lucru vă va permite să evitați problemele legate de ora de vârf și, eventual, să reduceți timpul de deplasare.

2. 

   Bucurați-vă de interacțiunea socială. Lucrul în industria serviciilor vă oferă posibilitatea de a cunoaște oameni din toate categoriile sociale. Probabil că învățați cum să citiți oamenii, ceea ce este o abilitate valoroasă; în plus, camaraderia și distracția pe care le puteți dezvolta împreună cu colegii dvs. nu există în toate mediile de lucru. Interacțiunea socială este o parte crucială a vieții umane și se crede că este un factor în extinderea duratei de viață. Pentru a vă lega cu colegii de muncă, încercați:
   • organizarea de ieșiri și întâlniri după muncă.
   • stând cu ei în timpul pauzelor tale
   • participarea la activități de team building sponsorizate de companie (evenimente de caritate, sporturi etc.)
   • începând discuții despre experiențele la locul de muncă (de ex. „Tocmai am servit un client cu adevărat dificil. Cum vă descurcați cu acest tip de situație?”)

3. 

   Bine ați venit ritmul rapid. Majoritatea locurilor de muncă sunt staționare - cu alte cuvinte, mulți oameni au locuri de muncă de birou unde trebuie să stea perioade lungi de timp. Stând prea multe ore consecutive în mod regulat, poate rezulta dureri de gât și spate, un risc crescut de boli de inimă, o postură slabă și dificultăți de concentrare. Pentru a evita să vă copleșiți de ritmul rapid al locului dvs. de fast-food, profitați de timpul de pauză pentru a vă regrupa, a vă relaxa și a vă concentra asupra respirației. A avea un loc de muncă care necesită activitate fizică nu numai că face ca timpul să treacă rapid, dar îți menține corpul activ.
   • Asigurați-vă că aveți grijă de picioare; cumpărați o pereche de încălțăminte confortabilă și șosete respirabile pentru a preveni problemele de rănire și igienă în timp ce sunteți în picioare pentru perioade lungi de timp.

Metoda 3 din 4: Gestionarea dezavantajelor

1. 

   Profitați din plin de munca de sărbători. În timp ce lucrul în vacanță este o realitate nefericită a angajaților din fast-food, există lucruri pozitive de luat în considerare. Lucrul în zilele în care ați prefera să nu manifestați dăruire, loialitate și profesionalism - calități care vă vor câștiga recunoaștere de la supraveghetorii dvs. În plus, amânarea propriilor sărbători vă va permite să sărbătoriți în perioadele de vârf, care pot fi mai puțin agitate și mai scumpe.

2. 

   Nu lăsați clienții furioși să vă dea jos. Lucrul în industria serviciilor înseamnă că veți întâlni în mod inevitabil clienți furioși sau nepoliticoși din când în când. Amintiți-vă că aceasta face parte din slujba dvs. și nu ceva pe care ar trebui să-l luați la inimă; clienții nu vă cunosc personal, pot vorbi doar despre experiența lor despre produsul sau serviciul pe care îl furnizați. Faceți tot posibilul pentru a face față fiecărei situații dificile în cel mai bun mod profesional și cât mai profesional și, dacă este posibil, luați câteva minute pentru dvs. dacă o situație vă întrerupe cu adevărat.

3. 

   Fă ce poți cu un salariu mai mic. Unul dintre cele mai mari dezavantaje ale muncii la un restaurant de tip fast-food este salariul mic pe care probabil că îl veți câștiga. Faceți tot ce puteți pentru a profita la maximum de bani; stabiliți un buget ferm pentru cheltuielile dvs., deschideți un cont la o bancă cu taxe mici și căutați un cont de economii cu dobândă mare. Aceste eforturi pentru a vă spori economiile vor face diferența în timp.
   • De asemenea, puteți profita de recompensele nemonetare ale locului dvs. de fast-food, cum ar fi mâncarea și băuturile gratuite sau reduse.

Metoda 4 din 4: Căutarea avansării în carieră

1. 

   Luați în considerare programul de instruire în managementul angajatorului. Finalizarea unui program de formare are potențialul de a vă crește veniturile și beneficiile. Întrebați managerul sau supraveghetorul despre astfel de oportunități sau faceți propriile cercetări pe site-ul web al angajatorului. Rețineți că unele restaurante de tip fast-food își promovează personalul de serviciu în funcții de conducere; faceți tot posibilul pentru a fi un angajat model și exprimați interesul pentru a vă avansa cariera în cadrul companiei.

2. 

   Construiește-ți CV-ul. Veți dobândi abilități importante asumându-vă mai multă responsabilitate - experiența ca supraveghetor este aplicabilă oriunde. O etică a muncii puternică, fiabilitatea și motivația sunt toate abilități care sunt foarte apreciate de potențialii angajatori și toate aceste calități pot fi învățate din meseria dvs. de fast-food. Cu cât obțineți mai multe abilități și experiență, cu atât CV-ul dvs. va impresiona mai mult viitorii angajatori.

3. 

   Gândește-te la educația ta. Rețineți că unele francize de fast-food oferă burse și subvenții angajaților lor. Această inițiativă le oferă angajaților posibilitatea de a-și continua educația și cariera în timp ce lucrează la serviciul lor de fast-food și ajută lanțurile de fast-food să atragă și să rețină lucrători. Accesați site-ul web al companiei pentru a aplica pentru orice oportunități disponibile.

4. 

   Analizați oportunitățile de carieră ale angajatorului. Multe lanțuri de fast-food oferă managerilor de restaurante oportunități de a se muta în poziții corporative. Beneficiile la nivel corporativ includ, de obicei, programe medicale, stomatologice, de partajare a profitului, de plată de stimulente și de programe de recunoaștere. Căutați-vă opțiunile și căutați orice oportunități disponibile; merită riscul să te îndrepți către tipul de carieră pe care ți-l dorești.
   • Amintiți-vă că mulți oameni de succes au început în industria serviciilor; gândiți-vă la experiența dvs. ca la pregătirea pentru lucruri mai mari și mai bune!

Întrebări și răspunsuri comunitare

Câți ani de instruire necesită acest lucru?

Dacă doriți să lucrați doar ca muncitor la fast-food, nu este necesară nicio experiență - veți fi instruiți la locul de muncă. Dacă încercați să alegeți funcția de conducere, probabil aproximativ 2 ani.

Ce zic când lucrez până la servirea cuiva?

"Bine ai venit la. Cum te pot ajuta astăzi?" Restaurantul dvs. va avea probabil ceva specific pe care ar dori să-l spuneți, dar acesta este un salut comun. Puteți face o mică glumă sau puteți purta o conversație politicoasă, dar mai mult doriți doar să fiți primitori și să primiți comanda.

Cum mă descurc cu clienții murdari?

A face față clienților dezordonați face parte din meseria dvs. de fast-food, așa că asigurați-vă că faceți curățenie după ei cât mai repede și mai eficient posibil. Serviciul pentru clienți este extrem de important, deci evitați să reacționați negativ.

Când lucrați într-un loc de fast-food, cum ar fi Taco Bell, este mai plăcut să lucrați cu servirea clienților sau pregătirea mâncării?

Acest lucru va depinde de personalitatea și interesele tale. Lucrul cu clienții poate fi plăcut sau frustrant, în funcție de clienți. Dacă vă place să interacționați cu multe persoane diferite pe parcursul unei zile, s-ar putea să fiți mai bine adaptat la serviciul pentru clienți.

În fiecare zi, la wikiHow, lucrăm din greu pentru a vă oferi acces la instrucțiuni și informații care vă vor ajuta să trăiți o viață mai bună, indiferent dacă vă menține mai sigur, mai sănătos sau vă îmbunătățiți bunăstarea. Pe fondul actualelor crize economice și de sănătate publică, când lumea se schimbă dramatic și toți învățăm și ne adaptăm la schimbările din viața de zi cu zi, oamenii au nevoie de wikiHow mai mult ca niciodată. Asistența dvs. ajută wikiHow să creeze articole și videoclipuri ilustrate mai aprofundate și să împărtășească marca noastră de încredere de conținut instructiv cu milioane de oameni din întreaga lume. Vă rugăm să luați în considerare astăzi o contribuție la wikiHow.