Conţinut

• paşi
• sfaturi
• Avertizări
• Materiale necesare

Dacă nu mai aveți spațiu în grădină sau dacă doriți să recoltați salată proaspătă pe tot parcursul anului, ce zici de cultivarea acesteia în interior, fără prea multe griji? Deoarece salata se descurcă bine la temperatura camerei și la lumina directă a soarelui, se adaptează mediilor închise și poate supraviețui primind îngrijire de bază. Chiar dacă nu ați plantat niciodată ceva în interior, trebuie doar să aveți o oală, substrat, apă, îngrășământ și lumină artificială sau o fereastră însorită pentru ca picioarele dvs. să crească puternice. În acest fel, puteți recolta salată de o lună după plantare!

paşi

Partea 1 din 3: Plantarea de salată în interior

1. 

   Alegeți o varietate de salată pentru a crește în interior. Cele mai multe tipuri de salată fac bine în interior, dar unele au mai mult succes. Cumpărați cea mai bună opțiune de la un magazin de grădină sau o creșă de plante din exemplele de mai jos:
   • Salată americană.
   • Salata fina.
   • Salata cret.
   • Salata frisca.
   • Salata de unt.
   • Lăptucă.
   • Salata verde.
   • Salata de copil.

2. 

   
   
   Umpleți un vas cu substrat pentru germinarea semințelor. Acest substrat este ușor, permite rădăcinii să crească și are un drenaj bun, împiedicând ca apa să fie pudrată. Dacă nu îl găsiți în magazine, aveți opțiunea de a face propriul substrat din părți egale de mușchi de turbă sau fibră de nucă de cocos, vermiculită și nisip.
   • Fiecare plantă de salată are nevoie de 10 cm până la 15 cm de spațiu și aproximativ 20 cm de adâncime. Alegeți o vază care să se potrivească acestor măsurători.
   • Cumpărați o vază care are găuri în partea de jos pentru ca apa să se scurgă. Puneți o farfurie sub ea pentru a colecta apa rămasă.
   • Puteți cumpăra substraturi la majoritatea creșelor de plante și magazine de grădină.

3. 

   
   
   Plantează semințele la o distanță de aproximativ 2,5 cm. Săpați o gaură de 10-15 cm adâncime și puneți semințele în interior, păstrând o distanță de 2,5 cm între fiecare. Puneți doar patru pe oală, astfel încât frunzele de salată să nu rămână fără spațiu pe măsură ce cresc. Dacă doriți să plantați mai mult de patru semințe, pregătiți mai multe ghivece.

4. 

   
   
   Acoperiți ușor semințele cu substrat și apă. Luați o mână de sol și întindeți-l ușor peste el. Umpleți o sticlă pulverizată cu apă și aruncați ușor semințele, având grijă să nu fie spălate de apă.

5. 

   Plantează răsaduri de salată dacă nu vrei să aștepți să germineze sămânța. Dacă nu doriți să așteptați, este posibil să plantați răsaduri în loc de semințe. Folosiți aceeași tehnică și nu depășiți patru răsaduri pe oală.
   • Răsadurile de salată se găsesc în majoritatea magazinelor de grădină și pepinierelor de plante.

Partea 2 din 3: Îngrijirea picioarelor de salată

1. 

   Încinge semințele în fiecare zi până devin răsaduri. Când germinează, furnizați cel puțin un centimetru de apă în fiecare săptămână. Testează solul cu degetul o dată sau de două ori pe zi și udă planta ori de câte ori este uscată.
   • Solul ar trebui să fie umed, nu umed.
   • Un alt mod de a testa umiditatea solului este de a lua vasul cu mâna. Dacă este greu, pământul trebuie să fie saturat cu apă.

2. 

   Cresceti salata la temperatura camerei. Salata crește cel mai bine la o temperatură cuprinsă între 18ºC și 20ºC. Porniți aparatul de aer condiționat sau încălzitorul după cum este necesar, menținând o temperatură uniformă adecvată instalației.
   • Dacă ziua este răcoroasă, puteți chiar pune din când în când ghiveciul pentru ca planta să capete aer curat.

3. 

   Așezați vaza lângă o fereastră însorită sau o lumină fluorescentă. Salata crește cel mai bine în lumina directă a soarelui. Dacă nu este mult soare în casa dvs., cumpărați o lampă de seră într-o pepinieră de plante și așezați-o deasupra ghiveciului, la o distanță de 30 cm.
   • Salata are nevoie de cel puțin 12 ore de lumina directă a soarelui pe zi, dar de preferință de 14 până la 16 ore.
   • Știți că salata cultivată cu lămpi fluorescente are nevoie de un timp mai lung de expunere la lumina artificială în comparație cu soarele. În acest caz, lampa trebuie să rămână aprinsă între 14 și 16 ore în loc de 12 ore.

4. 

   Udă planta de fiecare dată când frunzele se ofilesc. Frunzele tulpinii de salată se ofilesc vizibil atunci când nu primesc suficientă apă. Dacă este cazul, udați-l până când solul este umed, fără înmuiere sau bălăcire.
   • Cu cât vremea este mai caldă, cu cât udarea ar trebui să fie mai frecventă.

5. 

   Fertiliza salata de picioare dupa trei saptamani de plantare. Salata are nevoie de un sol bogat în azot pentru a prospera, așa că aplicați un îngrășământ lichid la trei săptămâni de la plantare sau când primele frunze înfloresc. Stropiți-l aproape de sol pentru a preveni arderea frunzelor.
   • Folosiți un îngrășământ lichid. Îngrășămintele granulare trebuie amestecate cu solul.
   • Faina de lucerna organica sau un îngrășământ cu eliberare lentă bogată în azot sunt opțiuni excelente.
   • Puteți utiliza, de asemenea, o emulsie de pește sau alge marine, dar aceste produse pot da un miros puternic și sunt mai puțin recomandate pentru salata de oală.

Partea 3 din 3: Culesul salatei

1. 

   Începeți recoltarea între 30 și 45 de zile de la plantare. Salata durează în medie între 30 și 45 de zile pentru a se maturiza după plantarea semințelor. Marcați data pe un calendar pentru a afla când vă puteți culege picioarele.
   • Salata verde crescută în interior și se coacă non-stop, adică picioarele continuă să încolțească după prima recoltă.
   • În general, salata cultivată în interior atinge 10 cm înălțime când este coaptă.

2. 

   Recoltare dimineața. Dimineața este momentul în care planta este cea mai hidratată și puternică. Dacă este posibil, recoltați-le înainte de sfârșitul dimineții sau după-amiaza pentru a obține salate mai frumoase.
   • Dacă nu, evitați recoltarea lor la mijlocul după-amiezii, care este atunci când planta este mai puțin hidratată.

3. 

   Tăiați frunzele exterioare. Nu recoltați întregul picior deodată. Cu o îngrijire adecvată, puteți continua să o recoltați timp de mai multe luni. Îndepărtați trei sau patru dintre frunzele exterioare folosind foarfece de tăiere și lăsați restul pe plantă pentru ca acesta să se recupereze și să crească din nou.
   • Evitați ridicarea coroanei sau miezului. Scoateți doar frunzele exterioare pentru a crește randamentul de salată.

4. 

   Păstrați frunzele la frigider timp de cinci până la opt zile după recoltare. În funcție de soi, salata poate dura între trei până la zece zile sub refrigerare. Verificați cât durează soiul plantat și folosiți-l înainte de termen.
   • Dacă credeți că nu veți mânca salata în cinci până la opt zile, așteptați puțin să o recoltați.

5. 

   Alegeți mai multe salate în aproximativ două săptămâni. Planta are nevoie de aproximativ două săptămâni pentru a recupera și produce mai multe frunze. După prima recoltă, așteptați această perioadă, astfel încât piciorul să rămână sănătos și capabil să producă mai multe frunze.
   • Așteptați cel puțin două săptămâni înainte de recoltarea plantelor tinere, care poate dura un timp pentru a crește din nou puternic.
   • Plantează mai multe semințe la fiecare două săptămâni pentru a avea mereu ceva de recoltat.

sfaturi

• În loc să crești salată în interior, este de asemenea posibil să-ți plantezi picioarele într-o plantă și să o așezi pe balcon folosind aceeași metodă.
• Dacă spațiul lipsește în grădină sau dacă trăiești într-un climat cald, este posibil să transplanteți salata mai târziu.

Avertizări

• Nu congelați salata verde. Congelarea strica textura si aroma legumelor.

Materiale necesare

• Seminte de salata sau rasaduri.
• Substrat pentru germinarea semințelor.
• Vază.
• Sticla cu pulverizator.
• Apă.
• Lampa artificială pentru seră (opțional)
• Cuțite de grădină.
• Îngrășământ bogat în azot.