Conţinut

• Pași
• sfaturi
• Avertizări
• Materiale necesare

În acest moment, mii de oameni se încălzesc în jurul unui foc bun pe plaje, tabere în pădure sau în curte, aruncând conuri de pin și bastoane pentru a alimenta focul. Niciunul dintre acești oameni nu ar trebui să treacă prin această experiență fără a prăji un frigărui de marshmallow.

Pași

Partea 1 din 2: Prăjirea unei marshmallow

1. 

   A face un foc. În mod ideal, a funcționat timp de o oră când începe să se coacă, astfel încât cărbunele să fie la locul potrivit. Focul de tabără perfect are nevoie de obiecte care depășesc o gaură adecvată și ceva care produce foc, mai exact trei lucruri:
   • Fitilul, care este materialul folosit pentru declanșarea focului. Se pot folosi hârtie, cărbune, iarbă uscată, conuri de pin uscate, așchii de lemn etc.
   • Crenguță, care trebuie montată din exterior în interior și în sus, lăsând loc aerului.
   • Uscați ramurile aproximativ de dimensiunea brațului, care vor fi adăugate treptat după ce focul este deja aprins. Vor menține focul mai mult timp.

2. 

   
   
   Definiți ce va fi folosit ca frigărui. Purtați ceva lung (dimensiunea brațului se potrivește și aici), ferm și ascuțit. Încercați una dintre acestea:
   • Frigarui de gratar din metal. Vor fi calzi la atingere, deci este bine să aibă un mâner din lemn.
   • Ramuri mari și puternice, fără seva și ascuțite.
   • Bare de lemn pentru gratar. Aveți grijă să nu vă ardeți, deoarece acestea pot fi mici pentru un incendiu.

3. 

   
   
   Lipiți o gălbenușă. Vârful trebuie să se lipească de bomboane, astfel încât să nu alunece; dacă se întâmplă acest lucru, nu țintiți vârful scuipatului în jos, astfel încât marshmallow să nu cadă înăuntru.
   • O altă idee este să distrugeți mai multe marshmallows, dar va fi mai dificil să faceți conul crocant pe toate. În acest caz, este mai bine să prăjești pe rând, este mai bine.

4. 

   
   
   Coaceți marshmallows la căldura cărbunilor. După ce focul a ars o vreme, lemnul se va transforma în tăciuni roșii; țineți marshmallow chiar deasupra cărbunilor. Căldura grătarului improvizat nu va produce funingine, fiind perfectă pentru a carameliza zahărul și a lăsa marshmallow imaculată.

5. 

   Rotiți frigarui încet. Ținând frigăruiul peste foc, întoarceți-l astfel încât bomboanele să ardă uniform. Când conul este maro pe o parte, mergeți acolo unde este încă alb, până când se coace complet.
   • Marshmallow-ul va începe să-și piardă fermitatea și poate fi rotit cu bastonul. În astfel de cazuri, este necesar să utilizați un al doilea frigărui pentru a-l ține drept.

6. 

   Aducerea marshnallow aproape de foc îl va învinge și poate chiar să ia foc. Chiar dacă îl puteți arunca, va fi sfârșitul tratamentului. Dacă nu vă plac mâncarea carbonizată, nu puneți frigăruia aproape de foc.
   • Nu scuturați și nu trageți frigăruiul brusc dacă arde foc. Sună ca o glumă, dar un proiectil de această dimensiune poate provoca arsuri severe.

7. 

   Aveți grijă când țineți marshmallow deasupra focului. Cărbunele radiază pur și simplu căldură, dar flăcările emit și gaze din materialele arse cu fum. Acest tip de căldură, numită convecție, arde mashmallow mult mai repede. Prin urmare, chiar dacă flacăra este cu mult sub frigărui, este posibil să arzi o parte și chiar să dai foc. Prefer să folosiți jarul.

8. 

   Mănâncă marshmallow. Unii oameni preferă să ia partea crocantă și să o mănânce mai întâi și apoi să mănânce crema albă în interior. Acest lucru înseamnă că, dacă marshmallow-ul tău a luat foc, poți extrage încă o bucurie din ea. Un alt risc este acela că toți prietenii tăi au detonat punga de marshmallows în timp ce citeai acest articol.
   • Aveți grijă să mâncați bomboane, deoarece va fi fierbinte ca lava în interior. Lăsați-l pe foc timp de 30 de secunde până la un minut.

Partea 2 din 2: Variații și alte venituri

1. 

   Coaceți marshmallows în cuptor. Oricine are cuptor cu lemne acasă se poate bucura de această rețetă, dar funcționează și un cuptor convențional, mai ales dacă are o flacără mai mare. Faceți un rând de marshmallows pe o foaie de copt din aluminiu, coaceți la foc mediu sau pe al treilea raft în cuptor și nu vă luați ochiul. Într-un minut sau două vor deveni maronii, întoarceți-le pentru a le rumeni uniform.
   • Ridicați tigaia la raftul superior sau măriți căldura dacă durează prea mult.

2. 

   Coaceți-le pe aragaz. Această metodă este similară cu focul, dar veți folosi flacăra de pe un aragaz. Are contraindicații, cum ar fi dificultatea de a se rumeni complet și, dacă trec de punct, marshmallows va picura pe aragazul dvs. și va face cel mai mult murdărie. Țineți bomboanele pe marginea focului pentru a nu se topi.
   • Puteți folosi o furculiță pentru această metodă, dar se va înnegri dacă se încălzește prea mult. În plus, furculița va fi fierbinte ca o brățară, așa că așteptați să se răcească înainte de a o pune în gură.

3. 

   | Faceți „„ S’mores ””. O astfel de rețetă este un clasic american, nu are copil (sau adult) care să nu-i placă și este foarte ușor de realizat:
   • Utilizați un cookie Maria și rupeți-l pentru a avea dimensiunea de marshmallow, dacă este necesar. Dacă nu găsești biscuiți Maria (ceea ce este practic imposibil), alții de acest tip o vor face. Versiunea cu ciocolată este o opțiune bună.
   • Puneți un pătrat de ciocolată deasupra prăjiturii.
   • Luați o marshmallow proaspăt prăjită și așezați-o peste ciocolată.
   • Acoperiți umplutura cu un alt cookie și stoarceți sandvișul, debordând marshmallow în jurul marginilor. Căldura lui va topi ciocolata și o va transforma într-o cremă de la zei.

4. 

   Faceți o „barcă cu banane”. Iată un alt mod rapid și delicios de a vă bucura de marshmallows:
   • Faceți o deschidere de-a lungul pielii bananei fără a o scoate.
   • Luați o lingură de banană prin deschidere.
   • Umpleți acest spațiu cu ciocolată și picături de marshmallow.
   • Înfășurați în folie de aluminiu și puneți-l pe un grătar peste foc, grătar sau cuptor; folosiți o foaie de copt și coaceți la 150 ° C.
   • Lăsați-l acolo timp de cinci până la 15 minute, verificând din când în când. Cu cât o lăsați mai mult, cu atât banana va deveni mai caramelizată și mai aurie.

5. 

   Puneți marshmallow în ciocolată fierbinte, cafea sau desert. Uitați de varianta plictisitoare de a pune bile crude de marshmallow în băutura fierbinte, încercați-le la cuptor! În înghețată și ciocolată și batte de vanilie sunt, de asemenea, uimitoare.

sfaturi

• Nu aruncați marshmallows care arde. Luați doar coaja prăjită și bucurați-vă de ceea ce este înăuntru. Nu renunțați, nu acesta este sfârșitul carierei dvs. de bucătar.
• Dacă marshmallow-ul dvs. cade și nu s-a transformat încă în cremă și frigăruia rămâne mult timp pe podea, treceți-o peste foc pentru a arde resturile și sterilizați-le.
• Ramurile „verzi” sau vii nu vor lua foc înainte de a termina. De obicei, rămân la pământ, evitând să-i tragi direct din copaci.

Avertizări

• Fiți foarte atenți cu copiii lângă focurile de tabără
• Focul de tabără nu este permis în niciun parc sau rezervație.
• Țineți focul sub control și îngropați rămășițele focului înainte de a merge la culcare.
• Lăsarea nesupravegheată a materialelor inflamabile lângă foc poate provoca un incendiu.

Materiale necesare

• Foc
• Frigarui
• Pungi de marshmallows mari și mici