Conţinut

• etape
• Metoda 1 Ingredientele pentru dovleceii de butternut la cuptor
• Metoda 2 Squash Butternut la cuptor
• Metoda 3 Ingredientele pentru dovleacul de butternut prăjit
• Metoda 4 dovlecei de butternut prăjit
• Metoda 5 Ingrediente pentru piureul de dovlecei butternut
• Metoda 6 Piureul de dovlecei Butternut

În acest articol: Ingrediente pentru squash butternut Squash butternut la cuptor Ingrediente pentru dovlecei de butternut prăjit Squash Butternut prăjit Ingredientele pentru piureul de squash Butternut Piureul de squash Butternut

Dovleceii Butternut (sau butternut) este o squash delicioasă de iarnă cu un gust dulce de nucă, care arată cam ca dovleacul. Nu este numai delicios, ci și un acompaniament perfect pentru curcan, carne de porc sau vită. Poate fi gătit într-o varietate de moduri, cum ar fi prăjirea, coacerea sau mușcarea. Dacă doriți să știți cum să-l gătiți, urmați acești pași.

etape

Metoda 1 Ingredientele pentru dovleceii de butternut la cuptor

• O dovleceie mare de butternut
• Două linguri de miere
• 3 picături de extract de vanilie
• sare
• piper
• Un spray de gătit

Metoda 2 Squash Butternut la cuptor

1. Preîncălziți cuptorul la 170ºC.

2. 
   

   
   Îndepărtați semințele dintr-o dovlecei mari de butternut. Folosiți un cuțit sau o lingură pentru a răzuia semințele. Dacă doriți, puteți păstra sâmburi și grătați-i sau folosiți-i într-o altă rețetă, cum ar fi o salată crocantă.

3. 
   

   
   Cojiți pielea și tăiați dovlecelul în porții. Se taie în mai multe felii mari.Apoi, așezați-le într-un vas mare sau o foaie de copt pulverizată anterior cu spray de gătit.

4. 
   

   
   
   
   Marinați dovlecelul într-un amestec de miere și vanilie. Turnați două linguri de miere și trei picături de extract de vanilie pe dovlecelul din farfurie. Puteți returna feliile și le înmuiați în marinada dacă doriți ca acestea să fie acoperite mai uniform.

5. 
   

   
   Condimentează cu sare și piper după bunul plac.

6. 
   

   
   Acoperiți dovlecelul cu aluminiu. Puneți o foaie de aluminiu peste vas, astfel încât dovleceia să nu se ardă.

7. 
   

   
   Se introduce la cuptor 20-25 de minute. Gatiti pana cand dovleceia este frageda, dar nu prea fierbinte.

8. 
   

   
   Serviti. Bucurați-vă de această dovleceie delicioasă în timp ce este cald.

Metoda 3 Ingredientele pentru dovleacul de butternut prăjit

• O dovleceie mare de butternut
• 120g de unt
• 110g zahăr brun
• Două linguri de scorțișoară
• sare
• piper

Metoda 4 dovlecei de butternut prăjit

1. Preîncălziți cuptorul la 170ºC.
2. Cojiți dovlecelul cu o cojită sau un cuțit mic.
3. Tăiați dovlecelul pe jumătate.
4. Scoateți semințele și pulpa. Puteți folosi o lingură pentru a face acest lucru sau puteți folosi un cuțit pentru a tăia centrul puțin înainte și apoi scoateți semințele cu o lingură.
5. Se taie dovleceii în cuburi aproximativ 2,5 cm.
6. Ungeți o foaie de copt cu un spray de gătit.
7. Întindeți cubulele uniform pe farfurie. Încercați să vă asigurați că nu se ating. Nu va trebui să acoperiți placa pentru ca dovlecelul să se rumenească corect.
8. Topiți 120g de unt. Se pune untul într-o tigaie și se încălzește până se topește. Puteți, de asemenea, să-l microunde într-un recipient acoperit și să se încălzească timp de 30 de secunde până la un minut.
9. Turnați untul și zahărul brun pe dovlecei. Se agită vasul pentru a se coaja uniform de dovlecei, apoi se adaugă două linguri de scorțișoară și se condimentează cu sare și piper.
10. Gătiți dovlecelul la cuptor pentru 15-20 de minute.
11. Scoate dovleceia din cuptor. Agitați farfuria și coajați bucățile cu o spatulă pentru a întoarce bucățile. Se întoarce la cuptor timp de 15-20 de minute sau până când dovlecelul devine maro auriu și fraged când este străpuns cu un cuțit.
12. Serviți imediat și bucurați-vă cât este cald.

Metoda 5 Ingrediente pentru piureul de dovlecei butternut

• O dovleceie mare de butternut
• 100 g de unt
• 100g zahăr brun
• sare
• piper

Metoda 6 Piureul de dovlecei Butternut

1. Coji dovlecelul. Folosiți un cojitor sau un cuțit mic pentru a îndepărta pielea din legumă.
2. Tăiați dovlecelul pe jumătate. Va fi mai ușor să eliminați sâmburi și pulpă.
3. Scoateți semințele. Folosiți o lingură mare pentru a răzui interiorul dovleceii pentru a îndepărta sâmburi și pulpă.
4. Se taie dovleceii în cuburi aproximativ 2,5 cm
5. Puneți cuburile în tigaie. Se acoperă cu apă și se fierbe. Gătiți dovlecelul până când este moale când introduceți un cuțit în el (aproximativ 10/15 minute).
6. Scurge dovlecelul și pune-l înapoi în tigaie. Folosiți un colizor pentru a scăpa de toată apa.
7. Reduceți dovlecelul la un piure grosier. Folosiți un mixer electric sau un masher pentru a zdrobi.
8. Se adaugă untul, zahărul brun, sarea și piperul în dovlecei. Se toarnă 100 g unt și se presară 100 g zahăr brun și se condimentează.
9. Zdrobiți faina până la neted. Acest lucru va combina ingredientele cu dovlecelul și îi va schimba ureul.
10. Serviti. Bucurați-vă de piure imediat, atât timp cât este cald. Poate fi consumat singur sau ca însoțire cu pui, vită sau legume.