Conţinut
- etape
- Metoda 1 Tăiați un pepene verde în felii
- Metoda 2 Tăiați pucuri
- Metoda 3 Tăiați triunghiuri
- Metoda 4 Tăiați bucăți mici de pepene verde
- Metoda 5 Utilizarea unei linguri de pepene galben
Pepenele verde este unul dintre cele mai populare fructe vara. Pe lângă faptul că este dulce și răcoritor, este foarte bun pentru sănătate. Pentru a avea un pepene verde cât mai proaspăt, cumpărați un pepene întreg și tăiați-l singur. Puteți să-l tăiați în felii, triunghiuri, felii, zaruri sau chiar să luați boluri cu o lingură de pepene.
etape
Metoda 1 Tăiați un pepene verde în felii
- Spălați pielea. Dacă aveți un produs de curățare a fructelor, folosiți-l. În caz contrar, pur și simplu clătiți pielea pepene verde sub robinet pentru a îndepărta murdăria, germenii și pesticidele. Este important să spălați pielea, deoarece cuțitul va transfera tot ceea ce atinge în exteriorul fructelor din interior, pe măsură ce trece prin carne.
-
Tăiați în sus și în jos. Scoateți partea superioară și inferioară a pepene verde. Un cuțit măcinat este cel mai eficient la tăierea alimentelor care sunt destul de dure în exterior și fragede în interior, precum pepene, roșii și pâine. Cuțitul trebuie să fie mai lung decât fructele care trebuie tăiate. -
Tăiați pepenele pe jumătate. Puneți-l pe una dintre fețele plate și tăiați-o pe jumătate vertical.- Dacă tăiați după dungi întunecate de pe piele, sâmburi vor fi pe suprafața feliilor și vor fi mai ușor de îndepărtat.
-
Tăiați fiecare jumătate. Puteți tăia fiecare jumătate în două, trei sau patru în funcție de mărimea feliilor pe care doriți să le faceți. -
Îndepărtați pielea. Țineți o bucată cu o mână și glisați încet un cuțit sub carne pentru a o separa de piele. -
Tăiați bucățile în felii. Faceți incizii verticale din partea de sus spre piele. Tăiați fiecare bucată în felii obișnuite de aproximativ 5 - 8 cm grosime. Repetați procesul cu toate piesele pentru a le felia.
Metoda 2 Tăiați pucuri
-
Feliați pepenele verde. Pentru a face felii rotunde mari, tăiați pepene verde pe direcția lățimii la intervale regulate de 2 sau 3 cm. -
Îndepărtați pielea. Glisați cu grijă cuțitul între carne și piele pentru a le separa. Puteți elimina, de asemenea, sâmburi în acest moment. -
Tăiați șaibele. Puteți să le tăiați în triunghiuri sau bețișoare sau să folosiți un tăietor de prăjituri pentru a tăia forme precum stelele.
Metoda 3 Tăiați triunghiuri
-
Tăiați pepenele pe jumătate. Găsiți mijlocul fructului și tăiați-l în două jumătăți egale în direcția lățimii. -
Tăiați jumătățile în jumătate. Puneți fiecare jumătate pe tabla de tăiere cu pielea în sus și carnea în jos și tăiați-o pe jumătate. -
Tăiați sferturile. Tăiați un sfert de pepene verde în triunghiuri cu grosimea de 2 cm. Repetați procesul de tăiere a fructului întreg.
Metoda 4 Tăiați bucăți mici de pepene verde
-
Tăiați pepenele în patru. Tăiați-l cu grijă în jumătate, apoi așezați fiecare jumătate pe tabla de tăiere cu partea plată în jos și tăiați-o în jumătate. -
Tăiați triunghiuri. Faceți incizii distanțate între 2 și 5 cm între ele până la piele, dar nu o tăiați. -
Tăiați triunghiurile în bucăți. Începând de pe o parte a fiecărui sfert de pepene verde, la aproximativ 2 cm sub vârf, tăiați-l longitudinal de-a lungul marginilor. -
Continuați să taiați pepene verde. Faceți o altă incizie în direcția lungimii aproximativ 2 - 5 cm de la prima. Nu tăiați pielea. Apoi faceți același lucru în cealaltă parte a sfertului de pepene verde. -
Îndepărtați pielea. Puneți cuțitul între carne și piele într-o mișcare obișnuită pentru a le separa. Puneți bucățile mici de fructe într-un bol sau pe o farfurie.
Metoda 5 Utilizarea unei linguri de pepene galben
-
Tăiați pepenele în patru. Găsiți mijlocul fructului și tăiați-l pe jumătate în lățime. Puneți fiecare jumătate pe tabla de tăiere cu carnea în jos și tăiați-o din nou în jumătate. -
Ia carnea. Folosiți o lingură de pepene sau înghețată pentru a lua bile de pepene verde. Puneți-le într-un bol sau cutie etanșă.- Un pepene fără semințe va funcționa cel mai bine pentru această metodă, deoarece veți avea bile de fructe fără semințe. Le puteți îndepărta și pe măsură ce luați carnea.
-
Serviți pepenele rece. Bilele cu pepene rece sunt foarte răcoritoare și vor mulțumi cu siguranță întreaga familie!
Urmăriți Acest videoclip v-a ajutat? Rezumatul revizuirii articoluluiX
Pentru a tăia un pepene verde, începeți prin a tăia ambele capete cu un cuțit ascuțit. Puneți pepenele pe unul dintre aceste capete. Taie-l pe jumătate la mijloc. Apoi tăiați fiecare jumătate în jumătate în direcția înălțimii. Îndepărtați cuțitul pielea acestor patru bucăți. La final, tăiați fiecare bucată în felii triunghiulare mici.
sfat- Cu aroma sa dulce și subtilă, pepene verde poate fi folosit pentru a reîmprospăta gustul dintre mâncărurile unei mese.
- Amestecați pepene verde într-un blender sau blender (fără piele sau sâmburi) pentru a face o băutură răcoritoare de vară.
- Cumpărați pepeni mici pentru a-i tăia și controla mai ușor dimensiunea porțiilor.
- Unora le place să adauge un smucit de suc de citrice precum sucul de lămâie pentru a face pepenele și mai răcoritor.
- De asemenea, puteți găti pielea, făcând conserve sărate sau marinate în oțet, de exemplu.
- Există pepene verde cu sau fără semințe. Alegeți bine când îl cumpărați pentru a vă asigura că luați tipul dorit
- Un cuțit ascuțit este mult mai puțin periculos decât un cuțit plictisitor, deoarece, dacă este foarte ascuțit, va apăsa mai tare pentru a tăia pepene verde și vei fi mai probabil să te rănești.