Conţinut

• Pași
• Avertizări
• Video .Când utilizați acest serviciu, unele informații pot fi partajate cu YouTube.

CONȚINUT VIDEO

Dacă ați încercat să încălziți orezul doar plasându-l în cuptorul cu microunde, știți că uneori rezultatul este uscat și neplăcut. Cu toate acestea, există câteva tehnici care vă pot ajuta să reîncălziți orezul fără a-și pierde gustul sau aspectul. În felul acesta, poți degusta resturile delicioase de la cină fără acel gust amar în gură.

Pași

Metoda 1 din 3: Încălzirea la cuptorul cu microunde

1. 

   Așezați orezul într-un recipient sigur pentru cuptorul cu microunde. Folosiți un castron, farfurie sau recipient de plastic. Dacă doriți să îl păstrați în cutia de carton a restaurantului, asigurați-vă că nu există cleme sau mânere metalice.

2. 

   
   
   Adăugați puțină apă. Cantitatea de lichid va depinde de cantitatea de orez: adăugați aproximativ o lingură de apă pentru fiecare cană de cereale. Trebuie să existe suficientă umiditate pentru a crea abur, dar nu atât pentru a crea o baltă de apă după încălzirea lor.

3. 

   Rupeți grămezile cu o furculiță. Dacă orezul este în stilul „uniți vom câștiga”, fasolea nu se va încălzi uniform; centrul movilelor nu va fi din nou umed și pufos. Pentru a evita problema, folosiți o furculiță pentru a le anula.

4. 

   
   
   Acoperiți recipientul cu o farfurie sau un prosop. Pentru a menține umezeala, acoperiți recipientul cu un vas ușor sau cu un capac din plastic sigur pentru cuptorul cu microunde (tipul care nu închide complet recipientul). O altă opțiune este acoperirea cu o cârpă umedă.

5. 

   Încălziți-l. Utilizați puterea mare atunci când încălziți orezul în cuptorul cu microunde. Timpul va depinde de cantitatea pe care doriți să o încălziți. Pentru o porție, încălziți timp de aproximativ una sau două minute.
   • Dacă mâncarea este înghețată, încălziți-o timp de două sau trei minute.
   • Recipientul va fi probabil foarte fierbinte, așa că lăsați-l să stea timp de un minut sau două în cuptorul cu microunde când a terminat de încălzit sau folosiți o mănușă de bucătărie pentru a o scoate.

Metoda 2 din 3: Încălzirea pe aragaz

1. 

   
   
   Așezați orezul într-o tigaie. Poate fi de orice dimensiune, atâta timp cât se potrivește confortabil fără a fi nevoie să apăsați pentru a conține toate fasolea.

2. 

   Adăugați puțină apă. Cantitatea va depinde de cât de mult orez aveți, dar două linguri ar trebui să fie suficiente pentru o singură porție. Deoarece tava va fi pe aragaz, nu în interiorul cuptorului cu microunde sau cuptor, poate fi necesar să adăugați cantități mici în timpul încălzirii, dacă se usucă prea mult.

3. 

   Puneți ulei sau unt. Adăugați puțin ulei de măsline sau o cantitate mică de unt (mai puțin de o lingură) pentru a recupera umezeala și aroma pierdute în frigider, precum și pentru a preveni lipirea de tigaie.

4. 

   Sparge gropile de orez. Folosiți o furculiță pentru a degrada bucățile de boabe lipite, care pot ajunge să nu se încălzească uniform. Acest lucru va ajuta, de asemenea, să le amestecați și să le potriviți cu apa și uleiul.

5. 

   Acoperiți tigaia cu capacul potrivit. Dacă aveți capacul care a venit cu tigaia, folosiți-l pentru a acoperi bine și a prinde aburul. În absența capacului de aceeași dimensiune, utilizați unul mai mare, astfel încât marginile să fie încă acoperite.

6. 

   Se încălzește la foc mic. Timpul va varia în funcție de cantitatea de orez din tigaie, dar trei până la cinci minute ar trebui să fie suficiente pentru o singură porție. Se amestecă frecvent pentru a nu arde. Vei ști că este gata când toată apa s-a evaporat, dacă există abur și dacă orezul este din nou pufos.

Metoda 3 din 3: Încălzirea în cuptor

1. 

   Așezați orezul pe o foaie de copt. Ustensila trebuie să fie sigură pentru a fi folosită în cuptor și suficient de mare pentru a se potrivi tuturor boabelor fără a le strânge.

2. 

   Adăugați puțină apă. Pentru o singură porție, adăugați una sau două linguri (15 până la 30 ml) de apă. Pentru cantități mai mari, adăugați mai mult lichid.

3. 

   Puneți ulei sau bulion. Folosiți o cantitate mică de ulei de măsline sau orice fel de bulion pentru a adăuga mai multă umiditate și aromă. Se amestecă puțin, astfel încât lichidul să acopere bine boabele.

4. 

   Rupeți bucățile mari cu o furculiță. Tot orezul trebuie rupt și întins pe foaia de copt, astfel încât fasolea să se încălzească cu aceeași viteză.

5. 

   Acoperiți cu un capac care se potrivește bine sau cu folie de aluminiu. Dacă există un capac pentru foaia de copt, utilizați-l pentru a acoperi conținutul înainte de coacere. În caz de urgență, tăiați o bucată de folie de aluminiu și înfășurați-o în jurul marginilor ustensilei.

6. 

   Coaceți orezul timp de 20 de minute la o temperatură de 150 ° C. Dacă este încă uscat, scoateți tigaia din cuptor, puneți o altă lingură de apă peste orez și acoperiți. Lăsați pe aragaz sau pe un trepied pentru a crea mai mult abur timp de aproximativ cinci minute.

Avertizări

• Orezul gătit poate conține spori care se transformă în bacterii atunci când sunt lăsați la temperatura camerei pentru o lungă perioadă de timp. Pentru a evita bolile, luați orezul nemâncat la frigider cât mai curând posibil și consumați în decurs de o zi.

Video .Când utilizați acest serviciu, unele informații pot fi partajate cu YouTube.