Conţinut

• Pași
• Întrebări și răspunsuri comunitare
• sfaturi
• Lucruri de care ai nevoie

Alte secțiuni

Aruncarea unei salate este foarte simplă, dar există un truc pentru a o face corect. Multe dintre ele au legătură cu ce castron folosiți, în ce ordine adăugați ingredientele și când adăugați pansamentul. Cel mai bun moment pentru a pregăti o salată este chiar înainte să intenționați să o serviți. Dacă trebuie să o faceți în avans, omiteți pansamentul. Veți arunca salata cu sosul chiar înainte de servire și nu înainte.

Pași

Partea 1 din 2: Îmbinarea salatei

1. 

   Alegeți un castron mare care este de două ori mai mare decât ingredientele dvs. Acest lucru vă va oferi suficient spațiu pentru a muta salata în timp ce o aruncați. Nu vă faceți griji dacă nu este frumos; puteți muta oricând salata într-un castron sau platou mai frumos când ați terminat.

2. 

   
   
   Clătiți și uscați bine salata verde. Pansamentul nu se va lipi de salata umedă, așa că va trebui să vă asigurați că este uscată înainte de a începe să o aruncați. Clătiți frunzele cu apă, apoi uscați-le într-o filată pentru salată. Dacă nu aveți filare pentru salată, uscați-le ușor cu prosoape de hârtie curate.

3. 

   
   
   Pregătiți-vă ingredientele așa cum se specifică în rețetă. Acest lucru ar putea însemna tăierea sau decojirea legumelor într-un anumit fel.

4. 

   
   
   Puneți mai întâi ingredientele cele mai grele și mai voluminoase în castron. Aceasta include lucruri precum roșii, morcovi și castraveți. Vor ajuta la răspândirea pansamentului mai bine dacă sunt în partea de jos. De asemenea, vor avea mai puține șanse să vâneze salata verde.
   • Luați în considerare lăsarea la sfârșit a unor ingrediente mai grele pentru decorare.
   • Dacă faceți o salată de fructe, puteți pune totul dintr-o dată.

5. 

   Adăugați salata verde. Dacă aceasta este o salată de paste, puteți adăuga paste în acest moment. Dacă intenționați să adăugați ierburi, salvați-le până la sfârșit.

6. 

   Țineți dressingul până când sunteți gata să serviți salata. Dacă pregătiți salata în avans, nu puneți încă sosul. Dacă adăugați dressingul prea curând, salata dvs. va fi umedă până când veți fi gata să o serviți. SFAT DE EXPERT

   

   Kathryn Kellogg

   Expertul în viață ecologic Kathryn Kellogg este fondatorul goingzerowaste.com, un site web dedicat modului de viață ecologic într-un proces simplu pas cu pas, cu multă pozitivitate și dragoste. Este autorul cărții 101 Ways to Go Zero Waste și purtător de cuvânt pentru viața fără plastic pentru National Geographic.

   

   Kathryn Kellogg
   Expert în mediu ecologic

   Încercați să vă preparați salata într-un borcan de zidărie pentru o opțiune ușoară din mers. Dacă doriți să luați o salată cu dvs. la prânz, puneți dressingul la baza unui borcan de zidărie, apoi adăugați toppingurile de salată. Puneți salata deasupra, dar lăsați puțin spațiu. Când sunteți gata să mâncați, doar agitați salata pentru a o îmbrăca.

Partea 2 din 2: Finalizarea și aruncarea salatei

1. 

   Se toarnă un sfert din dressing în salată. Veți adăuga dressingul puțin câte puțin pe măsură ce aruncați salata. Acest lucru vă va împiedica să utilizați prea mult pansament. De asemenea, se va asigura că sosul se amestecă uniform în salată.
   • Prea mult pansament nu este un lucru bun. Va domina diferitele arome din salată. Pansamentul ar trebui să acopere doar salata și nu piscina din partea de jos.

2. 

   Folosiți o pereche de clești pentru salată pentru a ridica niște salată din fundul bolului. Dacă nu vă deranjează să vă murdăriți, vă puteți folosi și mâinile - asigurați-vă că sunt curate.

3. 

   Aruncați bucățile pe care tocmai le-ați ridicat deasupra salatei. Ridicați încă o salată din partea de jos a bolului și aduceți-o în vârf de câteva ori.

4. 

   Adăugați un pic mai mult sos și aruncați salata. Continuați să faceți acest lucru până când ați epuizat tot pansamentul pentru rețetă. Planificați utilizarea a aproximativ 2 până la 4 linguri de sos pentru fiecare 4 căni de salată.

5. 

   Adăugați ultimele garnituri și ierburi. Acest lucru va ajuta aromele lor să strălucească cu adevărat.

6. 

   Gustă salata și reglează-o, dacă este nevoie. Are nevoie de mai mult pansament? Dar sare și piper?

7. 

   Serviți salata imediat. Nu-l lăsați să stea prea mult, altfel pansamentul îl va face să se înmoaie.

Întrebări și răspunsuri comunitare

sfaturi

• Asigurați-vă că totul este curat înainte de a începe să aruncați salata.
• Presărați salata de fructe cu niște suc de lămâie. Va împiedica fructele, cum ar fi merele, bananele și perele, să devină maronii.

Lucruri de care ai nevoie

• Ingrediente pentru salată și salată
• Pansament
• Castron mare pentru salate
• Cleste sau mâini pentru salată