Conţinut

• paşi
• sfaturi
• Avertizări

Grădinile organice produc mâncare și flori fără a utiliza substanțe chimice. Acest tip de cultivare este mai sănătos, ecologic și mai ieftin, deoarece nu este necesar să cumpărați îngrășăminte sintetice, pesticide sau erbicide. În plus, una dintre cele mai bune modalități de a evita ingerarea substanțelor periculoase pentru sănătatea umană, cum ar fi glifosatul, este să nu aplici aceste produse în grădina ta. Puteți obține toate aceste beneficii lucrând în armonie și nu împotriva naturii. Cel mai bine, puteți amenaja o grădină ecologică într-un spațiu mic, însorit. Când este bine, este ușor de întreținut.

paşi

Partea 1 din 3: Pregătirea spațiului pentru grădină

1. 

   Începeți să lucrați mai devreme. Este posibil să înceapă în orice moment al anului. Cumpărați vasele (dacă este cazul), plantați răsadurile, construiți paturile și pregătiți îngrășământul.

2. 

   
   
   Alegeți un loc mic pentru grădină. Nu fi prea ambițios la început. Rezervați-vă un loc în curtea dvs. unde puteți face baie în fiecare zi timp de cel puțin șase ore. O grădină mică, bine păstrată, de 1 m² este suficientă pentru a planta toate produsele alimentare necesare pentru mâncarea unei persoane.
   • Puteți începe chiar și cu câteva vaze sub fereastră.

3. 

   
   
   Ai o peluză pe pământul tău? Ce zici de transformarea ei într-o grădină? O iarbă perfectă necesită multă muncă, are nevoie de multă apă și îngrășământ și este o monocultură dificil de întreținut. Lăsați alte specii, cum ar fi tâmpenii, să apară și să nu fie atât de preocupați de niciun scrub care apare. Plantează ceva cu iarba sau reduce dimensiunea gazonului.

4. 

   
   
   Gândește-te să faci o grădină cu ghivece. Crește în ghivece sau cutii de pe balconul tău. Plantați-vă condimentele preferate lângă o fereastră pentru a adăuga acea aromă specială bucatelor.
   • Chiar dacă nu aveți o curte sau un balcon însorit, puteți crește pătrunjel, mentă, usturoi, ceapă, arpagic și roșii cherry.
   • Puteți transforma o găleată de 20 de litri într-o vază, așezând un strat de pietriș în partea de jos și făcând găuri de 1 cm în partea de jos pentru a scurge apa.

Partea 2 din 3: Pregătirea solului organic

1. 

   Faceți compost. Este cel mai important element al unui substrat organic. Este posibil să utilizați mai multe tipuri de materiale organice pentru a îmbogăți solul, dar cel mai bine este să începeți cu ceea ce aveți deja în propria dvs. grădină:
   • Frunze cazatoare.
   • Eu omor (din preferințe înainte de a se răspândi).
   • Movile de iarbă.
   • Resturi de fructe și legume.
   • Nu includeți lucruri care conțin ulei, grăsimi, carne, grăsime, fecale, produse lactate sau chipsuri de lemn.

2. 

   Măsurați pH-ul solului. Cumpărați o bandă de testare a pH-ului de la un magazin de grădină. Luați o parte din sol, amestecați-l cu apă distilată până când este consistența unui milkshake și cufundați banda de test, lăsându-l scufundat timp de 20 sau 30 de secunde. În cele din urmă, comparați culoarea cu mufa care vine în kit.
   • PH-ul (aciditatea x alcalinitatea) trebuie să fie între 5,5 și 7.
   • Solul este prea acid (sub 5,5)? Cumpărați dolomit sau var, adăugați-le la sol și refaceți măsurarea.
   • Pe de altă parte, dacă substratul este foarte alcalin (peste 7), adăugați mai multe materii organice, cum ar fi mușchiul de turbă și îngrășământ și testați din nou.

3. 

   Verificați drenajul. Săpați o gaură de 30 cm² în grădină sau pe pat. Umpleți-l cu apă și așteptați 24 de ore. Apoi înlocuiți apa și măsurați viteza de scurgere cu o bandă. Ideal este să cobori 5 cm pe oră.
   • Puțin compost și mușchi de turbă corectează atât drenarea rapidă, cât și cea lentă.
   • Există un test mai simplu și mai puțin precis: udați pământul și luați o porție. Trebuie să fie strâns împreună, dar trebuie separat prin atingerea cu un deget. Dacă substratul nu se separă deloc sau, pe de altă parte, nu se lipește, adăugați mai multe materii organice (îngrășământ sau mușchi de turbă) pentru a îmbunătăți drenajul.

4. 

   Pregătiți solul cu grămada de compost. Secretul agriculturii ecologice este bogăția substratului. Folosiți cât mai multă materie organică, de preferință din grămada de compost. Există multe avantaje în acest fel:
   • Nu este necesară aplicarea unui îngrășământ chimic pentru a hrăni plantele.
   • Este mai ușor să săpați (și buruieni) un sol îmbogățit care nu a fost puternic compactat.
   • Substratul este mai ușor, iar rădăcinile sunt capabile să crească și să se adâncească mai ușor.
   • Îmbunătățirea contactului rădăcinii cu apa și aerul. Solul argilos este greu și deține apă mult timp. Pe de altă parte, solul nisipos se scurge foarte repede. Îngrășământul organic corectează ambele probleme.

Partea 3 din 3: Plantarea și îngrijirea grădinii

1. 

   Selectați plantele pe care doriți să le crească. Gândește-te ce îți place să mănânci și ce alimente prepari cel mai des. Unele legume dau roade pe tot parcursul anului, cum ar fi roșiile, ardeiul și dovleacul, dar există și altele care pot fi recoltate doar o dată pe an, cum ar fi morcovii și porumbul. Cumpărați răsadurile la un magazin de grădină.
   • Cumpărați răsaduri care încă nu au încolțit și care nu au fost cultivate cu substanțe chimice. O adevărată grădină ecologică nu poate avea o plantă produsă cu îngrășăminte și pesticide.

2. 

   Plantează răsadurile într-o zi însorită și după iarnă. Creșteți pe un substrat îmbogățit cu materie organică și într-un loc care primește lumina directă a soarelui timp de cel puțin șase ore pe zi.
   • Nu lăsați prea multe spații goale pentru a preveni apariția buruienilor. Crește o plantă însoțitoare pentru a umple spațiile și a profita la maxim de grădina ta. Buruienile apar mai greu într-o grădină mai densă.

3. 

   Plasați humusul în jurul plantelor, formând un strat cu o înălțime de 5 cm. Humusul organic, care include plută, așchii de lemn și movile de iarbă, descompune și îmbogățește solul.
   • În același timp, ține dăunătorii, echilibrează temperatura terenului și îngreunează evaporarea apei, ceea ce reduce necesitatea de a uda plantele.

4. 

   Udă grădina dimineața. Deoarece temperatura este mai blândă dimineața, apa se evaporă mai lent, iar planta rămâne hidratată mai mult.
   • Nu este o idee bună să udăm noaptea, deoarece solul este prea umed pentru o perioadă lungă de timp, ceea ce face să apară ciuperci. Este mai bine să puneți apă după-amiază decât noaptea, dar idealul este dimineața.

5. 

   Îndepărtați buruienile din când în când. Este necesar să îndepărtați rădăcinile pentru a nu crește înapoi. Buruienile sunt acele plante nedorite care cresc spontan, precum iedera.
   • Foloseste o sapa foarte ascutita. Este mai bine să luați o sapa olandeză decât cea tradițională. Inspectați-l și îndepărtați-l periodic.
   • S-au dezvoltat buruienile înapoi? Poate că ai lăsat o parte din rădăcină pe pământ. Când sunt prea aproape de plante, trageți-le cu mâinile pentru a evita riscul de a scoate ceea ce nu ar trebui.
   • Folosiți căldura pentru a elimina buruienile care se nasc în fisuri și fisuri. Folosiți cu atenție un pistol de căldură, puțină apă clocotită sau chiar un suflat.

6. 

   Creați un mediu atractiv pentru animalele benefice prin adăugarea de semințe, îngrășământ sau flori. Multe animale de companie contribuie la dezvoltarea sănătoasă a unei grădini. Încurajează prezența și permanența lor cu următoarele:
   • Pune semințe pentru păsări.
   • Adăugați îngrășământ la substrat pentru a atrage râmele.
   • Plantează o floare de miere, floarea-soarelui, balsam de lămâie sau pătrunjel pentru a numi insectele bune.

sfaturi

• Nu aveți nevoie de echipament special pentru a composta, ci doar să acumulați materialul organic într-un recipient și așteptați descompunerea. Dacă doriți să accelerați, amestecați compotul din când în când pentru a amesteca și adăuga aer.
• Grădinile organice sunt diferite de grădinile convenționale, deoarece nu au nevoie de îngrășăminte sintetice sau pesticide. Ele se dezvoltă doar cu un substrat bogat, alegerea atentă a speciilor și barierele fizice (cum ar fi humusul și îndepărtarea manuală a insectelor).
• Faceți paturi mici, astfel încât să puteți muta plantele fără a păși pe nimic.
• Eliminați afidele (o insectă târâtoare care apare mai mult primăvara și vara) cu un jet puternic de apă.
• Când un animal de companie atacă planta, îndepărtați-o cu mâinile. Aplicați conceptele de plantă de rotație, permacultură și plante însoțitoare. Aceste metode reduc prezența dăunătorilor și le pot preveni complet în unele cazuri.
• Secretul pentru a scăpa de animale de companie și buruieni este să acționezi cât mai repede și înainte ca problema să se înrăutățească.
• Lasa cateva frunze si crengute de iarba in gradina pentru a servi ca humus, ceea ce impiedica aparitia buruienilor si imbogateste solul.
• Puteți utiliza aproape orice pentru a face îngrășământ, dar nu adăugați materiale care au fost supuse unui fel de tratament chimic, cum ar fi movile de iarbă contaminate cu erbicide și pesticide.
• Împărțiți grădina în pătrate mici! Deci, puteți planta mai mult în mai puțin spațiu și nu trebuie să vă faceți prea multe griji pentru sol și buruieni.
• Încercați protecția integrată, care este o metodă eficientă pentru combaterea dăunătorilor.

Avertizări

• Nu folosiți niciodată humus din scoarța copacului. Oricât de bine arată, fură azotul din sol, putrezindu-l, împiedicând creșterea plantelor și atrăgând termitele.
• Nu folosiți niciunul dintre materialele de mai jos pentru a face îngrășământul:
  
  • Carne, oase și grăsimi de orice fel.
  • Ulei și grăsime.
  • Folosiți puțin fructe și legume care au o cantitate foarte mare de apă în compoziție, cum ar fi roșii, portocale, castraveți, pepeni, alimente gătite etc. (dacă le folosiți, extrageți mai întâi apa).
  • Fecale de animale carnivore, în principal câini și pisici (de asemenea, persoane).
• Dacă casa ta a fost vreodată vopsită cu vopsea pe bază de plumb, este posibil ca substanța să fie încă prezentă în sol. Acest metal se infiltrează în pământ și rămâne acolo mulți ani. Nu plantați legume, ierburi sau pomi fructiferi în apropierea unei case care ar putea fi pictate cu vopsea pe bază de plumb.