Conţinut

• etape
• Metoda 1 Faceți o grădină cu plante aromatice
• Metoda 2 Plantează plante aromatice
• Metoda 3 Îngrijirea plantelor aromatice

În acest articol: Faceți o grădină aromatică cu plante aromatice

Ierburile aromatice sunt plante care sunt folosite pentru a face remedii sau pentru a găti. Spre deosebire de majoritatea plantelor, plantele aromatice pot fi recoltate pe tot parcursul anului. Să ai la îndemână busuioc, rozmarin, pătrunjel sau coriandru proaspăt poate fi atât de plină de satisfacții, cât și economice dacă îți place să gătești. Puteți crea o grădină cu ierburi aromate pe un pervaz sau în exterior, într-un loc însorit din lotul tău. Îți poți planta ierburile în ghivece sau în pământ. Fiecare plantă are nevoi ușor diferite, așa că ar trebui să citiți cu atenție instrucțiunile de pe pachetele de semințe. Crearea unei grădini de plante aromatice este ideală pentru grădinari sau începători.

etape

Metoda 1 Faceți o grădină cu plante aromatice

1. 
   

   
   Enumerați plantele pe care le utilizați în bucătărie. Poate fi orice, de la mentă până la busuioc sau arpagic. Alegeți numai ierburi pe care este probabil să le utilizați sau pe care le puteți usca pentru utilizarea ulterioară.
   • Există trei tipuri de plante printre cele mai frecvente: anuale, ierburi și plante verzi. Anualele, cum ar fi lanetul, coriandrul și busuiocul se estompează după înflorire și, de obicei, trebuie să fie semănate din nou în fiecare an. Ierburi precum menta, arpagic, oregano, tarhon și fenicul dulce pot fi tăiate în mod regulat și de obicei cresc din nou în fiecare an. Plantele persistente, cum ar fi rozmarinul, salvia și cimbru ar trebui să fie tăiate cel puțin o dată pe an, deoarece sunt, de asemenea, perene.

2. 
   

   
   
   
   Consultați un manual de grădinărit pentru a cunoaște plantele care se pot dezvolta în zona dvs. Asigurați-vă că există un loc în grădina dvs. care primește cel puțin șase ore de soare pe zi, care este cantitatea de care au nevoie plantele, dacă doriți să plantați o plantă aromatică în aer liber. Puteți crea o mică grădină interioară cu lumină artificială și căldură, dacă zona dvs. nu este foarte însorită.

3. 
   

   
   Alegeți locul în care doriți să vă creați grădina. Ar trebui să fie ușor de acces din bucătărie și amplasat în plin soare. Alegeți un pervaz cu vedere spre sud pentru a obține un maxim de soare, dacă începeți o grădină cu ierburi aromate în interior.
   • Asigurați-vă că locația pe care o alegeți este bine drenată. Majoritatea grădinilor în aer liber sunt drenate corespunzător. Dacă vă plantați ierburile în ghivece, adăugați niște pietriș pe fundul recipientelor înainte de a adăuga solul. Acest lucru va menține rădăcinile bine umede fără să le facă să putrezească.

     
     

     
     
     
     

4. 
   

   
   Îmbunătățește calitatea terenului tău. Dacă este posibil, adăugați compost pe pământul tău în toamna sau la începutul iernii. Întoarceți solul, puneți compostul în el și așteptați până când vă însămânțați sau plantați lăstarii.

5. 
   

   
   Cumpărați ghivece pentru a planta mentă, lemongrass sau comfrey. Aceste plante pot deveni destul de invazive, se înmulțesc ușor, ocupă spațiu și pot fura nutrienți de la alte plante. Adună vasele într-un colț al grădinii tale cu ierburi aromate, pentru a le putea uda împreună.

Metoda 2 Plantează plante aromatice

1. 
   

   
   Cumpărați semințe, lăstari tineri sau plante mature. Dacă intenționați să semeni ierburi, înmuiați-le timp de două-patru ore, în funcție de instrucțiunile de pe pachet. Păstrați un pământ umed și cald și ar trebui să vedeți lăstari la sfârșitul de la una la două săptămâni.
   • De asemenea, puteți planta semințele de plante în găleți de semințe și păstrați-le pe un prag de fereastră însorit, dacă vremea nu este foarte caldă. Acoperă-ți gălețile cu un film de plastic pentru a crea un efect de seră.

     
     

     
     
   • Puteți planta lăstari și plante tinere după ultimele înghețuri. Săpați găurile și puneți-le în pământ. Acoperiți-le cu sol în ghiveci și aplatizați ușor solul. Plantează fiecare iarbă la o distanță de aproximativ 50 cm față de vecinul său, urmând recomandările de pe pachet.

     
     

     
     

2. 
   

   
   Alegeți cantitatea de plante pe care o veți planta în funcție de utilizarea pe care o faceți din ele. Majoritatea oamenilor cresc una până la două plante de rozmarin, dar patru până la șase plante de busuioc. Dacă gătești mult la italiană, ar trebui să plantezi mai mult busuioc și pătrunjel.

3. 
   

   
   Puneți pe partea sa ierburi care au nevoie de multă apă. Plantează pe partea cealaltă cele care nu au nevoie de prea multă apă. Busuiocul, de exemplu, are nevoie de multă apă, în timp ce rozmarinul îi place să rămână puțin uscat. Plantarea conform instrucțiunilor de pe pachet vă va permite să aveți grijă bună de plantele voastre.

4. 
   

   
   Pune mulci pe semințele tale după ce le-ai plantat. Acesta este un alt mod de a îmbunătăți calitatea solului în servirea ca îngrășământ. Puteți utiliza, de asemenea, frunze uscate sau fân ca mulching.

Metoda 3 Îngrijirea plantelor aromatice

1. 
   

   
   Folosește-ți ierburile pe măsură ce cresc. Încurajați regenerarea ierburilor tăindu-le în mod regulat cu foarfece mici de bucătărie. Spală-ți ușor ierburile și folosește-le imediat.

2. 
   

   
   Nu folosiți niciodată substanțe chimice sau pesticide pentru a vă trata plantele. Deoarece majoritatea acestor ierburi intră direct în compoziția vaselor, acest lucru poate fi periculos pentru sănătatea ta. În schimb, plantați usturoiul, menta și ceapa în apropierea ierburilor dvs., ceea ce va descuraja verminele.
   • Clătiți bine ierburile înainte de a mânca, dacă aveți o problemă serioasă cu insectele. Puneți coji de ouă pe sol pentru a descuraja slugile. Faceți un insecticid natural amestecând una până la două linguri de săpun vegetal, cum ar fi săpunul Castilia într-un litru de apă. Pulverizați amestecul pe ierburile dvs., care vor elimina dăunătorii moi precum larvele și bâlciul.

3. 
   

   
   Tăiați-vă regulat ierburile. Acest lucru este important pentru producerea de frunze. Multe plante perene pot fi tăiate pe sol în timp ce vă apropiați de iarnă.