Autor:
Peter Berry
Data Creației:
13 Lang L: none (month-012) 2021
Data Actualizării:
1 Mai 2024
Conţinut
este un wiki, ceea ce înseamnă că multe articole sunt scrise de mai mulți autori. Pentru a crea acest articol, autorii voluntari au participat la editare și perfecționare.- Nu tăiați prea larg, altfel veți pierde o parte din usturoiul comestibil. Scoateți numai vârful.
- Tăierea bazei face mai ușoară îndepărtarea pielii.
1 Găsiți o piatră netedă. Ar trebui să aibă aproximativ aceeași dimensiune cu palma.
- În principiu, această metodă seamănă cu cea a lamei de cuțit. Avantajul este că nu utilizați tăierea prafului. Un alt avantaj constă în faptul că puteți strecura oriunde în natură, camping sau drumeții.
- O pietricică mică și netedă funcționează mai bine decât o piatră cu creste neregulate. Cu cât suprafața este mai netedă, cu atât va fi mai zdrobită.
2 Curățați bine pietricelul. Puneți-l în mașina de spălat vase de două sau trei ori pentru a-l păstra curat.
- Dacă nu aveți o mașină de spălat vase sau vă este frică să puneți o piatră, puteți curăța pietricelul cu un amestec de apă caldă, săpun și înălbitor. Clătiți bine și uscați.
3 Puneți usturoiul în hârtie pergament. Îndoiți o bucată de hârtie mică pe jumătate și glisați păstaia în ea.
- Acest pas este opțional, tehnic vorbind, dar este mai igienic, deoarece permite evitarea faptului că este în contact direct cu piatra. De asemenea, este mai ușor să îl recuperezi atât de zdrobit.
4 Zdrobiți-l cu piatra. Dă o lovitură bună cu piatra, suficient pentru a rupe pielea.
- Aveți grijă să nu vă zdrobiți degetele!
5 Îndepărtați pielea. Pielea trebuie apoi să se retragă ușor.
6 Continuați să zdrobiți păstaia. Fie îl continuați să îl zdrobiți și mai fin, fie îl zdrobiți.
- Atingeți piatra de pe păstaie de mai multe ori pentru a o zdrobi fin.
- Așezați piatra pe păstăi, făcând mișcări înapoi sau în cerc, ca în cazul unui ciuc. Apăsați din ce în ce mai tare.
sfat
- Pune puțină sare pe tăietorul tău înainte de a curăța păstaia. Sarea va ține mai bine cățelul de usturoi și va evita sucul de simboliber.
Elemente necesare
- un cuțit de bucătărie destul de mare
- o presă de usturoi
- un cuptor cu microunde
- o coaja de usturoi
- o piatră netedă
- hârtie pergament
